CÓMO HACER UN BATIDO: ¡50 RECETAS SALUDABLES DE BATIDOS!

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Bienvenido a la lista definitiva de 50 recetas de batidos saludables y todo lo que necesitas saber para hacer un batido.

Nuestro Recetas de Jugos Saludables ha sido tan popular que quería crear una publicación 'hermana' sobre batidos. Si bien los jugos exprimidos saludables tienen su lugar como suplementos con vitaminas y minerales concentrados, en realidad prefiero los batidos.

Los batidos son rápidos y fáciles de hacer, y debido a que no están desprovistos de fibra dietética como los jugos, llenan más y se digieren más lentamente. Son amigables para los niños (por lo general) y una manera fácil de obtener muchos nutrientes en nuestras dietas. Los batidos pueden incluso ser una opción de postre saludable. Toma nuestro Receta de crema agradable de mantequilla de maní por ejemplo, es básicamente un batido muy espeso. Y nuestro Batidos de proteínas aplastará por completo un antojo de batido de helado pero te dejará sintiéndote fuerte y nutrido.

Tenemos tantas recetas de batidos aquí que estoy encantado de armar su destino único para todas sus recetas de batidos favoritos y consejos sobre cómo hacer un batido.

Las mejores licuadoras para batidos

Hay una licuadora para casi cualquier presupuesto y estilo de vida. Algunas consideraciones son el tamaño y el precio de la licuadora. Si está preparando batidos de una sola porción, es posible que desee una licuadora pequeña. Sin embargo, si lo usará para hacer sopas, salsa , mantequilla de nueces y otras recetas, o haga un lote grande para su familia, querrá una licuadora de tamaño completo. Yo uso un Vitamix Pro todos los días. A menudo, las mejores ofertas se pueden encontrar en Amazon, lo que también es útil debido a las numerosas reseñas. Para que lo sepas, estos son enlaces de afiliados de Amazon, lo que significa que gano una pequeña comisión cuando compras a través de ellos.

Gama alta (0-0+): Vitamix y Blendtec Son licuadoras comparables y ambas de gran potencia que deberían durar para siempre. KitchenAid Pro es otra gran opción de alta potencia.
Rango medio: ($ 100- $ 200): los nutribullet tiene un motor increíblemente fuerte para su tamaño compacto y precio más bajo. Muchos amigos dicen que este combina tan bien como los modelos más caros mencionados anteriormente.
Presupuesto: (Menos de $ 100): los ninja es una gran licuadora de tamaño personal con críticas entusiastas y probablemente una de las mejores por menos de $ 100.

Cómo limpiar su licuadora

Las licuadoras son fáciles de limpiar con agua tibia y jabón. Para prolongar la vida útil de su licuadora, es mejor evitar el lavavajillas. Cometí el error de tirar la tapa de goma de mi Vitamix en el lavavajillas y el sello nunca ha sido el mismo.

Llena la licuadora hasta la mitad con agua tibia y un chorrito de jabón para lavar platos.
Cubra de forma segura con la tapa. Enciende la licuadora durante unos 30 segundos.
Vierta el agua jabonosa y enjuague con agua limpia.
Para eliminar manchas o partes rebeldes, déjelo en remojo con vinagre blanco y luego repita los pasos anteriores.

Las mejores frutas y verduras para batidos

Puede usar frutas y verduras frescas o congeladas para batidos caseros. Mantengo mi congelador abastecido con bayas congeladas, especialmente cuando está fuera de temporada. La fruta congelada es una forma saludable y económica de disfrutar todas las frutas durante todo el año.

Cuando es temporada, me gusta comprar fruta fresca a granel y congelarla para hacer batidos. Como se discutió en este Cómo hacer un batido más espeso publicación, el uso de fruta congelada dará como resultado un batido mucho más espeso, ¡aunque también está bien la fruta fresca! Aquí hay algunas frutas y verduras favoritas para hacer batidos deliciosos y nutritivos.

es power on showtime

plátanos
naranjas
paquetes de acai
Dragon de fruta
Puré de Maracuyá
arándanos
fresas
Moras
Frambuesas
Mango
Piña
duraznos
Nectarinas
Cerezas
fechas
higos
Carne de coco o agua
Palta
Espinaca
col rizada
Calabacín
Coliflor

Adiciones saludables para batidos

Si bien un batido hecho con frutas, verduras o nueces será saludable por sí solo, es posible que desee agregar más proteínas o un suplemento según sus propias preferencias.

superalimentos

Baobab Polvo
Polvo de verduras
Leer
Canela
espirulina
Matcha en polvo
Reishi
Ashwagandha
polvo probiótico
Sea Moss Gel
espinacas tiernas
Cogollos de coliflor frescos o congelados
Bayas
Jugo de aloe vera
Cúrcuma + pimienta negra
Jengibre

Impulsos de proteína

Proteína en polvo
Péptidos de colágeno
tofu sedoso
Semillas de chía, lino o cáñamo
PB2 (maní en polvo)
Nueces
mantequillas de nuez

Agregar dulzura

Dátiles (deshuesados)
Proteína de vainilla en polvo
Fruta
stevia
Cariño
Miel de maple
Yogur

Cómo hacer un batido

1. Comience con Líquido

Para batidos de frutas, elige jugo (o fruta jugosa como una naranja entera pelada), agua de coco o una leche vegetal si quieres que sea cremoso.

Para batidos cremosos como la mantequilla de maní o el chocolate, algunos de los favoritos son la leche de soya (más alta en proteínas), la leche de avena (muy cremosa), la leche de almendras sin azúcar (baja en calorías) o la leche de lino.

Comience con menos líquido del que cree que necesitará. Puede agregar más más tarde, pero no puede quitarlo una vez que esté mezclado.

2. Cubra con fruta congelada

Coloque los trozos de fruta congelada encima del líquido. Si no tiene ninguna fruta congelada, póngala fresca y agregue aproximadamente 1 taza de cubitos de hielo. Si está preparando un batido cremoso y sin frutas, pruebe con aguacate, plátano o avena.

3. Agregue cualquier adición

Agregue una cucharada de proteína en polvo, semillas, mantequilla de nueces o cualquier suplemento. ¡Vea la lista de adiciones arriba para inspirarse!

4. Mezcle hasta que quede suave

Cubra con la tapa y comience a baja velocidad. Use el tamper para empujar los ingredientes si su licuadora tiene uno. Aumente gradualmente la velocidad y deténgase y raspe los lados según sea necesario. Agregue más líquido si es necesario.

5 batidos de proteínas

Recetas de batidos saludables

Sabroso

Cremoso

Verde

Continuar al Contenido

Ingredientes

Magia azul

1/3 taza de leche de coco
1 taza de trozos de piña congelada
1/2 plátano congelado
1 cucharada de proteína de vainilla en polvo (opcional)
1 cucharada de espirulina azul

Tropical C

1 naranja entera, pelada
1 1/2 tazas de mezcla de frutas tropicales congeladas (plátano, fresa, mango, piña)
leche de coco según sea necesario para adelgazar

verde nuez

1/2 taza de leche favorita
1 plátano congelado
1 1/2 cucharadas de mantequilla de maní o almendras
1 taza de espinacas o col rizada
1 dátil sin hueso (o una cucharada de proteína de vainilla en polvo) para darle dulzura

Jardín verde

1/3 taza de agua de coco
1/2 plátano congelado
2/3 taza de piña congelada
2/3 taza de mango congelado
1 1/2 tazas de espinacas tiernas

Dragón antioxidante

1/2 taza de leche de almendras
100 gramos de pitahaya congelada
1/2 plátano
1/2 taza de arándanos congelados
1 cucharada de semillas de lino

granada azul

1/4 taza de jugo de granada sin azúcar
1/3 taza de yogur griego natural
1/2 plátano congelado
2/3 taza de arándanos congelados
cubos de hielo

Instrucciones

Vierta el líquido (o la fruta jugosa) en la licuadora. Se muestra el 'Batido de granada azul'.
Cubra con los ingredientes restantes para su batido elegido (fruta, mantequilla de nueces, suplementos, etc.)
Coloque la tapa de forma segura en la licuadora. Encienda comenzando a la velocidad más baja y aumentando gradualmente. Use el tamper para empujar los ingredientes si su licuadora viene con uno.
Agregue más líquido según sea necesario para diluir. Agregue cubitos de hielo y/o más fruta congelada para espesar.
Vierta en un vaso o en un tazón (para un tazón de batido) y disfrute de inmediato. Tú también puedes hacer con anticipación y almacenar en el congelador .

notas

Si bien los ingredientes requieren fruta congelada para batidos extra fríos, espesos y cremosos, también puede usarla fresca. Es posible que desee agregar también hielo en ese caso.

La información nutricional se calculó para el batido de granada azul.

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Potenciadores de batidos saludables

proteína en polvo
semillas de chia
semillas de cáñamo
semillas de lino
leer
baobab
espirulina
espinacas tiernas
ver la lista completa en la publicación principal

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Información nutricional:

Rendir: 1 Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion: Calorías: 183 Grasa total: 1g Grasa saturada: 0g Grasas trans: 0g Grasa no saturada: 1g Colesterol: 4 mg Sodio: 34mg Carbohidratos: 37g Fibra: 4g Azúcar: 26g Proteína: 9g

Nutritionix calcula automáticamente la información nutricional. No soy nutricionista y no puedo garantizar la precisión. Si su salud depende de la información nutricional, vuelva a calcular con su calculadora favorita.

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Cómo hacer un batido: ¡50 recetas saludables de batidos!