Receta de batido de fresa y plátano con yogur

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Descubra cómo hacer la receta simple y saludable de batido de fresa y plátano favorita de mis hijos con yogur o leche de almendras.



Nuestra hija menor ha sido durante mucho tiempo una amante de los batidos. Carga la licuadora con su fruta congelada favorita, un poco de yogur o leche de almendras, un poco de hielo y una banana y yo se la mezclo. Un batido de frutas hecho en casa es probablemente su merienda más común después de la escuela. Su combinación favorita de batidos en este momento es fresa y plátano. Me recuerda mucho a cuando tenía su edad, ya que los batidos de fresa y plátano también eran mis favoritos. El club donde tomaba lecciones de tenis y nadaba cuando era niño siempre tenía batidos de fresa y plátano congelados en el congelador y eran tan deliciosamente refrescantes después de la piscina. Este batido de fresa y plátano es realmente sencillo y casi siempre tenemos todos los ingredientes a mano. Puede licuarlo y beberlo de inmediato, o congelarlo para más tarde. Esta receta fácil de batido de fresa y plátano es cremosa, fría y dulce, pero no demasiado dulce.



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Ingredientes del batido de fresa y plátano

Hay algunas maneras diferentes de hacer un delicioso y saludable batido cremoso de fresa y plátano. Los ingredientes principales, por supuesto, son las fresas y los plátanos. Guardo una bolsa grande de fresas congeladas en el congelador. La fruta congelada es una excelente manera de obtener esas excelentes vitaminas durante la temporada baja.
  • Con yogur: prefiero el yogur estilo griego sin lácteos como Kite Hill, por lo que este batido no es demasiado dulce. Mi hija prefiere el yogur de vainilla. El yogur tiene el beneficio adicional de los probióticos.
  • Sin yogur: si no te gusta el yogur, puedes usar leche de almendras sin azúcar. Use solo lo suficiente para encender la licuadora.

Cómo hacer un batido de fresa y plátano

Me gustan los batidos realmente espesos, así que agrego suficiente líquido para girar las cuchillas. Un poco de yogur o leche de almendras, o una naranja entera pelada actúan como líquidos para batidos diluidos. Agregamos todos los ingredientes y encendemos la licuadora. Agregue más líquido si es necesario y agregue un puñado de hielo.

Cómo agregar más nutrición a su batido de fresa y plátano

Este simple batido de fresa y plátano es excelente tal como está, pero a veces también me gusta agregar algunos refuerzos nutricionales.
  • Agrego un gran puñado de espinacas tiernas para un licuado de plátano y fresa verde. No puedes saborear las espinacas, por lo que es una manera fácil de obtener tus verduras.
  • A menudo agrego alrededor de 1/4 de taza de avena al batido de mi hija para que sea más sustancioso.
  • Añadir una cucharada de linaza o dividir semillas para obtener más proteínas y Omega-3.
  • Agregue una cucharada de proteína en polvo sin sabor. Encuentro que la vainilla es demasiado dulce para mi gusto aquí.

Cómo servir o congelar sus batidos de fresa y plátano

  • Vierta sus batidos en vasos y beba con una pajita de vidrio.
  • Hazlo extra espeso usando menos líquido y más hielo/fruta congelada y sírvelo como un batido.
  • Congelador para más tarde. Mira esta publicación en Cómo congelar batidos . 

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Ingredientes

zalamero

  • 2 tazas de fresas congeladas
  • 1 plátano
  • 1/4 taza de leche de almendras o yogur natural o de vainilla sin lácteos
  • 1 taza de hielo

refuerzos nutricionales opcionales

  • 1 cucharada de harina de lino
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/4 taza de avena
  • 1 taza de espinacas tiernas

Instrucciones

  1. Coloque las fresas, el plátano pelado, el yogur o la leche de almendras y el hielo en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Agregue más leche o yogur según sea necesario para adelgazar.
  2. Para un impulso extra de nutrición, siéntase libre de agregar harina de lino, semillas de chía, avena o espinacas tiernas y mezcle hasta que quede muy suave.
  3. Sirva batidos de fresa y plátano más delgados en un vaso. Puede servir los más espesos en un tazón cubierto con su fruta favorita, granola, nueces, semillas o coco.

notas

La información nutricional se calculó utilizando leche de almendras y sin aderezos ni adiciones.



Para un sabor fresco y brillante, a veces agregamos una pequeña naranja entera pelada (como se ve en el video). Esto también diluye el batido.

Información nutricional:
Rendir: 2 Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion: Calorías: 124 Grasa total: 1g Grasa saturada: 0g Grasas trans: 0g Grasa no saturada: 0g Colesterol: 0mg Sodio: 7 mg Carbohidratos: 31g Fibra: 6g Azúcar: 17g Proteína: 2g