Virgin Pina Colada Recipe

Receta de piña colada virgen espesa, cremosa, fría y refrescante, saludable, hecha con crema de coco y endulzada naturalmente con piña.

Nada dice vacaciones de verano como una piña colada. Cremosas, frías, dulces y tropicales, las piñas coladas siempre me hacen pensar en frutas tropicales. vacaciones hawaianas . Aunque no nos vamos de vacaciones este verano, hemos estado mezclando muchos batidos saludables de piña colada virgen.

Si bien la mayoría de las piñas coladas están rellenas de azúcar, esta versión se endulza naturalmente con piña. Sin embargo, en cuanto al sabor, esta piña colada virgen sabe exactamente como los de los bares de la piscina del hotel.

Traté de emular nuestros batidos favoritos de piña colada virgen de las piscinas de los hoteles que amamos, como este en el Bacara Resort . Nota al margen: tomé esta foto de iPhone hace unas semanas. Fíjate en esas pajitas de plástico'>

Recientemente descubrí que la piña colada es la bebida nacional de Puerto Rico y probablemente fue creada con crema de coco Coco López. Sin embargo, no recomiendo esta marca, ya que está endulzada con azúcar.

Cómo hacer una piña colada virgen

Hacer una piña colada virgen no podría ser más fácil. Es como hacer cualquier otro batido. Como sabrán, tengo muchos batidos aquí en el blog. Algunos de los favoritos tropicales para ver son Batido de chía y mango , verde y brillante , batido de durazno , Batido de fruta del dragón , Cuencos de acai , y batidos de matcha ! Para esos momentos en los que quizás quieras un batido de piña menos rico, aquí está mi luz Batido De Piña receta hecha con mango y plátano.

Virgin Pina Colada Ingredients

Las piñas coladas vírgenes requieren solo unos pocos ingredientes simples: jugo de piña (o agua de coco), trozos de piña congelada y crema de coco. No te pierdas nuestro post sobre Cómo cortar una piña . La crema de coco es el secreto que hace que este “smoothie” sea increíblemente suave y aterciopelado. No recomiendo cambiarlo por leche de coco. Encontramos que esta receta es bastante dulce, pero si quieres que la tuya sea aún más dulce, puedes agregar unas gotas de stevia líquida. Guardo una bolsa de trozos de piña en el congelador para agregar a los batidos.

Mezcle durante uno o dos minutos y estos tres ingredientes se transformarán en la piña colada virgen con el sabor más decadente. Para batidos más espesos, use menos líquido y para batidos más delgados y bebibles, use más.

Si bien esta receta es realmente un simple batido de piña y coco, se siente muy veraniega y divertida. Mis hijos los piden todo el tiempo.

Si no quieres ponerte más elegante, puedes forrar el borde con coco rallado. ¡Hola, amigos!

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Algunos de los productos que uso para batidos como este son pajitas de vidrio y mi amada licuadora Vitamix. Los enlaces a continuación son afiliados, lo que significa que gano una pequeña comisión cuando compras a través de ellos.

Ingredientes

• 1 taza de jugo de piña sin azúcar
• 2 tazas de trozos de piña congelada
• 1/3 taza de crema de coco enlatada (utilicé Trader Joe's)
• stevia líquida orgánica al gusto

Instrucciones

Coloque el jugo de piña, la piña congelada y la crema de coco en la licuadora. Encienda y mezcle hasta que quede suave. Si desea que su piña colada sea más dulce, mezcle unas gotas de stevia al gusto.

Información nutricional: