Un saludable batido de plátano y arándanos con leche de almendras, chía y semillas de cáñamo. Este delicioso batido de semillas de chía es un gran desayuno o merienda.

Una de las cosas divertidas de este trabajo es celebrar cuando otros autores tienen nuevos libros o proyectos. Catalina McCord de Weelicious Hace poco me envió una copia de su nuevo y fabuloso libro de recetas de batidos, Smoothie Project, y no veía la hora de echarle un vistazo. Este libro de tapa dura está lleno de hermosas fotografías o batidos de comida real.
Con el permiso del editor, puedo compartir un batido del libro, el soñador batido de arándanos y chía. Repleto de algunos de mis ingredientes ricos en nutrientes favoritos, este batido cremoso y frío es rico y satisfactorio. Ya tenía todos los ingredientes a mano, así que sé que se convertirá en un batido. Vamos a ver.

Ingredientes del batido de plátano y arándanos
- Leche de almendras: en realidad usé leche de soya porque eso es lo que tenía. La soya también tiene más proteína y encuentro resultados en un batido más cremoso.
- Plátano: Guardo trozos de plátano congelados en el congelador para hacer batidos. El plátano hace que los batidos sean más cremosos.
- Semillas de cáñamo y chía: una excelente manera de agregar proteínas de origen vegetal y Omega-3. Los batidos son una excelente manera de usar estas semillas, ya que son más fáciles de digerir cuando se muelen.
- Arándanos: Siempre que hay arándanos orgánicos a la venta, compro un montón y los congelo para batidos y pasteles. También puede encontrar arándanos congelados en casi cualquier tienda de comestibles, que es una forma económica de ir cuando no están en temporada.
- Mantequilla de almendras: un impulso de grasas saludables y un gran sabor.

Cómo hacer un batido de semillas de chía y arándanos
Esta receta de batido de arándanos es tan fácil como tirar todos los ingredientes en la licuadora y presionar el botón de encendido. Si le gustan los batidos más espesos, o el estilo de tazón de batido, le recomiendo agregar suficiente líquido para cubrir las cuchillas de la licuadora, luego agregue lentamente más según sea necesario. Algunos tazones de batido que te pueden gustar incluyen nuestro Tazón de batido de Matcha y Tazón de batido de pitaya .

Una vez que el licuado de plátano y arándanos esté cremoso y suave, solo un minuto o dos en una licuadora de alta potencia como esta Vitamix, vierta en un vaso o tazón. Encontré que este batido llenó un frasco del tamaño de una pinta aproximadamente 3/4 del camino lleno. Este batido cremoso de plátano y arándanos me llenaba lo suficiente como para ser una comida, o dos batidos como refrigerio. Disfruta el batido inmediatamente o congelar para más tarde .
Batido De Remolacha
Deliciosa receta de batido de remolacha con naranja y bayas. Este batido fácil hecho con remolacha cruda tiene un alto contenido de vitamina C, antioxidantes y es antiinflamatorio. Disfrute de este licuado de remolacha para el desayuno cubierto con yogur y granola o como refrigerio energético para la tarde.
batido desintoxicante
Un batido verde de desintoxicación de superalimento hecho con ingredientes que apoyan el hígado y el metabolismo.
Batido De Limon
La receta de batido de limón con superalimento más deliciosa hecha con jugo de limón fresco, cúrcuma, hielo, yogur, un refuerzo de Omega-3 y una capa de fresa opcional.
batido de matcha
Un batido de té verde matcha espeso y cremoso fácil o un tazón de batido hecho con polvo de matcha, leche de almendras o de coco, dátiles, chía y espinacas. Este saludable batido de matcha es un desayuno o merienda energizante.
Batido De Piña
Una receta espesa y cremosa de batido de piña tropical hecho con plátano y mango, y piña fresca congelada. Este saludable batido vegano de piña y plátano está hecho sin yogur.
luis c. k.
Batido de fruta del dragón
Un batido cremoso de pitaya/fruta del dragón hecho con leche de coco, plátano y mango. Este batido refrescante está repleto de antioxidantes. Los batidos de pitahaya son perfectos en vaso o bol.
Batido cremoso de durazno
Este batido cremoso de melocotón está repleto de ingredientes saludables y es un placer delicioso a cualquier hora del día.
Batido De Chocolate Y Maca
Este batido de maca sabe a malta de chocolate pero es mucho más saludable.
Batido De Proteína De Naranja
Un delicioso batido cremoso de naranja elaborado con yogur griego.
Receta de batido verde de proteínas
Batido de arándanos frescos
Un batido de arándanos frescos, rico en antioxidantes y refrescante.
Batido de plátano y fresa
Un sencillo batido de fresa y plátano hecho con yogur o leche de almendras.
Batido de cúrcuma tropical
Un batido de cúrcuma de cítricos tropicales es muy refrescante y nutritivo. Este batido dorado de cúrcuma es un delicioso desayuno o merienda.
Batido verde y brillante
Este saludable batido verde tiene sabores tropicales gracias al mango, la piña y el coco. Este batido se inspiró en mi batido verde favorito de Whole Foods.
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Ingredientes
- 3⁄4 taza (111 g) de arándanos congelados
- 1⁄2 plátano fresco o congelado, pelado
- 2 cucharaditas de semillas de chía
- 2 cucharaditas de semillas de cáñamo
- 1 cucharada de mantequilla de almendras o anacardos
- 1 taza (240 ml) de leche de almendras
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que
suave.
notas
SÚPER MEJORAS OPCIONALES:
- POLEN DE ABEJA
- PÉPTIDOS DE COLÁGENO EN POLVO DE PROTEÍNA VAINILLA O SIMPLE
- ACEITE MCT
- REISHI
- POLVO PROBIÓTICO ASHWAGANDHA
Esta receta se volvió a publicar con permiso del editor y proviene del libro de cocina The Smoothie Project, de Catherine McCord.
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Información nutricional:
Rendir: 1 Tamaño de la porción: 1Cantidad por porcion: Calorías: 455 Grasa total: 24g Grasas trans: 0g Carbohidratos: 50 gramos Fibra: 8g Proteína: 17g
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