Batidos de superalimentos

Cuatro batidos de superalimentos que son deliciosos y nutritivos, desde cúrcuma hasta verde y pitaya.

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Si bien disfrutamos de los batidos durante todo el año, los anhelo especialmente en el verano. Los batidos espesos, cremosos, refrescantes y nutritivos son mi mermelada. Uno de mis amigos de la infancia me recordó recientemente que hacía batidos cuando tenía 12 años. Los batidos son como un helado, solo que están hechos con ingredientes nutritivos. ¿No te encanta eso?'>

Noto que mi familia se mantiene más saludable cuando bebemos más batidos . No solo tengo más energía, sino que mis hijas se resfrían menos. No es sorprendente dada la gran cantidad de nutrición que se puede empacar en una taza. Creo que las mejores vitaminas provienen de los alimentos integrales. Las bayas, las verduras, las frutas, las semillas como el cáñamo, la chía y el lino, y las hierbas como la cúrcuma pueden hacernos sentir mucho mejor. Quería compartir contigo cuatro de mis batidos favoritos de superalimentos. Algunos de estos los he compartido aquí antes, pero les he hecho pequeños ajustes. Consideré simplemente publicar el nuevo video en Facebook e Instagram, pero pensé que sería útil publicar aquí también. Las cuatro recetas se pueden imprimir a la vez en la parte inferior de esta publicación.

En la cima:

Batido de cúrcuma tropical

La cúrcuma se usa como colorante alimentario natural, pero también tiene algunos beneficios para la salud bastante impresionantes. Es uno de los ingredientes clave en la cocina india y se usa a menudo en el curry. He leído que la cúrcuma es más beneficiosa cuando se combina con pimienta negra. Algunas personas agregan una pizca de pimienta directamente a sus batidos. Prefiero tener una tostada de aguacate al lado con una pizca de sal marina y pimienta.

Batido de fruta del dragón (Pitaya)

¡Solo el vibrante color fucsia de Pitaya me hace feliz! Esta fruta exótica está cargada de antioxidantes. Aunque puede ser difícil encontrar pitahaya fresca, los paquetes de batidos ahora están disponibles junto con los paquetes de acai congelados y otras frutas congeladas en muchas tiendas de comestibles. Este batido rosa brillante es uno de los favoritos de mi hija.

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Batido de superalimento verde

Este es mi favorito personal, aunque a mis hijos todavía no les gustan los batidos verdes. Para las chicas suelo colar unas espinacas en chocolate oscuro o batidos de bayas . Este batido verde de sabor tropical no sabe demasiado 'verde', por lo que es ideal para principiantes en batidos verdes.

Batido de taza de mantequilla de maní

Woohoo, este realmente sabe a postre. Este batido cremoso y soñador está endulzado naturalmente con dátiles. Para más dulzura, siéntase libre de agregar unas gotas de stevia o un remolino de jarabe de arce. Puede agregar el cacao en polvo a todo o solo a la mitad como se muestra aquí (solo por diversión). Este es un batido muy abundante. Después de los entrenamientos, a veces cambio la avena por una cucharada de proteína en polvo y omito las fechas.

¡Nuevo video!

Superalimentos para añadir a los batidos:

• Corazones de cáñamo: ricos en Omega-3 y proteínas. Puede ayudar con la artritis y el dolor en las articulaciones, la salud del corazón, el cabello, la piel y las uñas, combatir el cáncer y más. fuente
• Lino: rico en Omega-3, antioxidantes (lignanos), magnesio y fibra. Puede ayudar a reducir el colesterol, combatir el cáncer, mejorar la piel y el cabello, y más. fuente
• Espirulina: puede desintoxicar los metales pesados, reducir el colesterol, aumentar la energía, ayudar a perder peso, disminuir la presión arterial, ayudar a prevenir el cáncer, eliminar la cándida y reducir la posibilidad de un derrame cerebral. fuente
• Raíz de maca: puede ayudar a equilibrar las hormonas en mujeres y hombres, aumentar la energía, la memoria y el estado de ánimo, y más. fuente
• Semilla de chía: Alta en fibra, Omega-3, proteínas, vitaminas y minerales. Puede ayudar a tratar la diabetes, aumentar la energía y el metabolismo, desarrollar músculos y perder peso, combatir el cáncer de mama y cervical y promover la salud dental. fuente
• Cúrcuma: una hierba poderosa para combatir enfermedades. La cúrcuma es más apreciada por sus poderosas propiedades antiinflamatorias y antisépticas.

*Consulte siempre con su médico antes de comenzar cualquier suplemento nuevo, especialmente si está embarazada, amamantando o dándole el suplemento a un niño.

Aún más recetas de batidos de superalimentos

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• Batido De Limon
• Batido De Chocolate Y Maca
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Ingredientes

Cúrcuma Tropical

• 1 naranja, pelada (o jugo de naranja)
• 1 plátano pelado y cortado en rodajas
• 1/2 taza de trozos de piña congelada
• 1/2 taza de trozos de mango congelado
• 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
• 1 zanahoria, rallada
• 1/2 taza de cubitos de hielo

Dragon de fruta

• 1 naranja, pelada
• 1 taza de trozos de durazno congelados
• 1 paquete de pitahaya congelada (pitaya), retirado del plástico
• 1 cucharada de corazones de cáñamo
• 1/3 taza de yogur favorito

Taza de mantequilla de maní

• 1/2 taza de leche de almendras
• 1/3 taza de mantequilla de maní
• 1 plátano, pelado y congelado
• 1 cucharada de harina de lino o corazones de cáñamo
• 1/4 taza de avena (sin gluten si es necesario)
• 3 dátiles Medjool sin hueso (o sirope de arce al gusto)
• 1 cucharada de cacao o cacao en polvo sin azúcar
• puñado de hielo

Malteada verde

• 1 1/2 tazas de piña congelada y/o trozos de mango
• 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar
• 1 cucharada de harina de lino o corazones de cáñamo
• 1-2 tazas de espinacas o col rizada
• 1/2 plátano, pelado

Instrucciones

1. Agregue todos los ingredientes para su batido deseado a la licuadora. Mezcle hasta que quede suave, agregue más líquido si es necesario para girar la cuchilla de la licuadora. Agregue más hielo para que sus batidos sean espesos y helados.

notas

La nutrición variará entre batidos.

Información nutricional: