licuado de plátano y mantequilla de maní

Los batidos son mi merienda favorita después de la escuela. Hecho sin helado, proteína en polvo o azúcar refinada, este batido de plátano y mantequilla de maní vegano totalmente natural es uno de los favoritos en mi familia. Es un gran batido para niños y comedores quisquillosos que buscan una nutrición fácil y deliciosa con alimentos integrales.

Cuando recojo a mis hijos después de un largo día en la escuela, tienen calor y hambre. Aprendí a darles un refrigerio nutritivo lo antes posible, antes de que comiencen las crisis de hambre. Mi refrigerio saludable después de la escuela siempre ha sido el batido cremoso, frío, refrescante, nutritivo y cremoso. A menudo llevo batidos helados conmigo a la escuela para que las niñas puedan disfrutarlos de camino a casa o de camino a cualquier actividad extracurricular que hayamos planeado. Los batidos funcionan bien para los niños porque son fáciles de comer y ricos en nutrientes, pero saben como un helado.

Hay algunos batidos diferentes que piden mis chicas: fruta del dragón, acai, tropical y mantequilla de maní encabezan sus listas. Hay un par de tiendas de batidos en la ciudad que hacen batidos de mantequilla de maní que saben casi idénticos a este, pero están hechos con ingredientes procesados ​​y mucha azúcar. Cuando optamos por un 'regalo especial' azucarado, casi siempre me arrepiento, ya que el comportamiento que se produce poco después simplemente no vale la pena. Cuando preparé los batidos de mis hijas antes de que los recogieran de la escuela ayer, me di cuenta de que nunca había compartido contigo su batido de plátano con mantequilla de maní favorito. ¡Lo siento! Eso tenía que cambiar de inmediato.

Algunas tiendas de batidos espesan y endulzan sus deliciosos batidos con helado, leche helada o yogur helado cargado de azúcar. No deje que su marketing inteligente lo engañe, estos no son alimentos saludables. Me gusta hacer batidos en casa para evitar esos ingredientes de relleno. En casa, los batidos saben tan bien como en la tienda, pero están hechos con ingredientes alimentarios reales. El truco para hacer batidos espesos y cremosos es usar fruta congelada. Mantengo un cajón en nuestro congelador abastecido con fruta congelada y especialmente plátano en rodajas congelado, así que siempre estoy listo para hacer batidos.

Este licuado espeso de plátano y mantequilla de maní es una forma sabrosa de refrescar a esos dulces niños sudorosos después de la escuela, pero también es ideal para el desayuno cubierto con granola y fruta. Para hacer que este batido sea aún más delicioso, a veces mezclo una cucharada de cacao en polvo sin azúcar. En estas fotos, vertí un poco del licuado de plátano y mantequilla de maní en los frascos y luego continué mezclando con el cacao en polvo para que haya dos sabores.

¿Has probado los batidos de mantequilla de maní'>

Ingredientes

• 1 taza de leche de almendras
• 1/3 taza de mantequilla de maní
• 3 dátiles sin hueso
• 1/4 taza de avena
• 2 plátanos, pelados, rebanados y congelados
• 1/2 taza de hielo
• 1-2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (opcional)

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que quede suave y cremoso y no queden trozos de dátiles.

notas

Opciones: *Para hacer este chocolatoso, mézclalo con cacao en polvo. *Si desea que este batido sea más dulce, puede agregar un chorrito de jarabe de arce a la licuadora.

Información nutricional: