¡Esta receta de crema agradable de plátano nos llega por cortesía de mi hija de 8 años! Últimamente se ha metido mucho en cocinar y hornear, y una de sus cosas favoritas para hacer en este momento es una buena crema. Si bien también le encanta hornear pasteles en taza y masa comestible para galletas con grandes cantidades de mantequilla y azúcar, me encanta verla aprender a hacer recetas como esta deliciosa crema con ingredientes de alimentos reales.
Antes de pasar a la repostería otoñal y todo lo relacionado con la calabaza, mi hija y yo queríamos compartir con ustedes este sencillo postre frío. La crema agradable de plátano y mantequilla de maní es una excelente golosina después de la escuela o del trabajo cuando llegas a casa con calor después de un largo día de finales de verano.
¿Qué es la crema agradable'> 
La crema agradable de plátano es como helado , solo que mejor. Mejor para nuestros cuerpos, el planeta y las vacas. He hecho algunas buenas recetas de crema en el pasado. Si no te gustan los plátanos, te recomiendo este Helado vegano de piña o esto Helado Vegano de Mango , que también se hacen en el procesador de alimentos. La crema agradable es un regalo fácil de preparar para los niños, o ayudar a prepararlos, según la edad. Si bien se siente como un helado especial, en realidad está hecho con plátanos. Admito que no soy un gran fanático de los plátanos, por lo general. Sin embargo, lo mejor de los plátanos es que hacen batidos y una crema agradable, muy cremosa.
¿Se puede hacer una buena crema sin un procesador de alimentos'>
Si no tiene un procesador de alimentos, puede preparar una buena crema en una licuadora de alta potencia como Vitamix o Blendtec. Sin embargo, es posible que necesite un poco más de líquido para encender la licuadora.
Cómo hacer una buena crema
Solo se requieren dos 'ingredientes' para una buena crema: plátanos y un procesador de alimentos. Pelar, cortar y congelar los plátanos. Tengo plátanos congelados a mano en todo momento para batidos, por lo que siempre estamos listos para hacer una buena crema en cualquier momento. Si no puede esperar a que sus rodajas de plátano se congelen, puede encontrar bolsas de rodajas de plátano congeladas en la sección de frutas congeladas de muchas tiendas de comestibles. los he conseguido en Coles en el pasado.
Mezcle las rodajas de plátano congeladas en el procesador de alimentos hasta que se conviertan en una golosina suave y cremosa que se asemeje a un helado suave. Es posible que deba detener el procesador y mover los plátanos congelados con una espátula de goma. Esto toma alrededor de 3-5 minutos. La crema agradable es naturalmente dulce de los plátanos, pero es posible que desee agregar un poco de jarabe de arce, azúcar de coco o un par de dátiles sin hueso para endulzarla aún más.
La crema Nice se puede comer inmediatamente o congelar para más tarde. Si su crema agradable se ha congelado, déjela reposar a temperatura ambiente para que se ablande.
Bonitos sabores de crema.
La crema de banana tiene, por supuesto, sabor a banana, pero puedes agregar otros ingredientes para cambiarla a tu gusto. Aquí hay algunas ideas:
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- Agregue otras frutas congeladas como bayas o mango.
- Añadir una taza de yogur sin lácteos
- Crema de chocolate agradable: agregue 1/3 taza de cacao en polvo
La mantequilla de maní combina tan bien con el plátano que este agradable sabor a crema funciona maravillosamente. A mi hija le gusta más con chispas de chocolate. Al igual que con el helado 'real', una pizca de sal realmente realza los sabores. Has probado Nice Cream'> 
Ingredientes
- 4 plátanos, pelados, rebanados y congelados
- 1/4 taza de leche de almendras, soya o coco
- 1/2 taza de mantequilla de maní (cremosa o crujiente, sin azúcar)
- pizca de sal marina
- 1 cucharada de jarabe de arce o azúcar de coco al gusto (opcional)
- 1/4 taza de mini chispas de chocolate sin lácteos
Instrucciones
- Coloque las rodajas de plátano congeladas y la leche en el recipiente de un procesador de alimentos. Mezcle y pulse hasta que quede suave, deteniéndose para raspar los lados con una espátula de goma de vez en cuando. No mezcle demasiado.
- Agregue la mantequilla de maní, una pizca de sal y el edulcorante opcional al gusto y pulse para combinar. Agregue las chispas de chocolate.
- Disfrútelo inmediatamente como un servicio suave o transfiéralo a un recipiente congelador para más tarde. Una vez congelada, deja reposar la crema agradable a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para que se ablande antes de comerla.
notas
La información nutricional es aproximada y no incluye edulcorantes ni chispas de chocolate.
Información nutricional:
Rendir: 4 Tamaño de la porción: 1/4 recetaCantidad por porcion: Calorías: 295 Grasa saturada: 0g Carbohidratos: 33g Azúcar: 18g Proteína: 9g