Un helado vegano de piña fácil y sin lácteos hecho con solo dos ingredientes y licuado en la licuadora.
El verano se siente tan cerca que casi puedo saborearlo. Ya estoy soñando con menos prisas, días cálidos y perezosos en la playa y tardes para pintar con los niños afuera. Y qué delicia es sinónimo de cálidos días de verano'>
Es tan fácil hacer que sea ridículo. Y sabe cremoso, helado y sorprendente. Mi versión favorita es esta con sabor a piña. ¿Has probado el látigo de piña de Dole en Disneyland? Me recuerda a eso. Solo que sin azúcar añadido. Tengo la sensación de que voy a hacer este postre refrescante más saludable durante todo el verano.
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Mantenemos mucha fruta en el congelador para batidos, por lo que los ingredientes ya están disponibles la mayor parte del tiempo. Todo lo que necesitas es un poco de yogur y piña congelada. Usé yogur natural a base de coco SoDelicious, pero puedes usar cualquiera que te guste. Me gusta más el yogur vegetal para este helado, porque las enzimas de la piña pueden hacer que tenga un sabor amargo cuando se combina con la leche. También encuentro que los lácteos me revuelven el estómago, aunque el resto de mi familia está bien con eso.
Simplemente volcar y mezclar. ¡En serio, eso es todo! Mi Vitamix tiene un tamper que uso para empujar la piña hacia abajo. Esta receta de helado vegano es muy espesa, por lo que necesitarás una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Si intenta esto y su licuadora aún no gira, intente agregar una naranja pelada o un poco de leche de coco.
Puede transferir su crema agradable a un recipiente congelador para disfrutarla más tarde o disfrutarla de inmediato.
La receta más fácil de helado/yogur helado de piña de 2 ingredientes.
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Ingredientes
- 1 taza de yogur natural (yo usé yogur de coco SoDelicious)
- 3 tazas de trozos de piña congelados (o piña y mango)
Instrucciones
- Coloque el yogur y la fruta congelada en una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Mezcle hasta que se haga puré y esté suave. Si lo desea, mezcle unas gotas de stevia líquida o su edulcorante favorito. ¡Hecho! ¡Ahora deberías saber cómo un delicioso y nutritivo manjar congelado!
Información nutricional:
Rendir: 4 Tamaño de la porción: 1Cantidad por porcion: Calorías: 301