Si está buscando una bebida saludable de semillas de chía con limón, conozca los beneficios de las semillas de chía en el agua y cómo prepararlas, también conocidas en Tik Tok como la bebida de la ducha interna.
¿Quién no ha oído hablar de las semillas de chía? Superalimento poderoso que ha existido durante siglos pero que solo ganó popularidad en la última década, especialmente cuando los estilos de vida vegetariano y vegano se generalizaron. También son una sensación de Tik Tok, especialmente en forma de un ducha interior bebida de chía
Si bien es posible que haya comido semillas de chía en sus batidos, pudines y productos horneados, ¿ha probado las semillas de chía en agua?> Agua de desintoxicación para agregar a su Bebida de desintoxicación ¡rotación!
Sí, suena súper simple, pero cuando se agregan a un vaso de agua, las semillas de chía se expanden y ocupan espacio en el estómago, evitando que tengas hambre.
Descubre la mejor receta para beber semillas de chía en agua y todos los beneficios que conlleva.
¿Qué son las semillas de chía'>
Si bien es posible que hayas oído hablar de las semillas de chía, ¿sabes de dónde vienen?
Las semillas de chía provienen de la planta del desierto “Salvia hispanica”, una planta que crece en el sur de México. Sorprendentemente, las semillas de chía son parte de la familia de la menta. Han sido un alimento básico en las dietas de los nativos americanos y mexicanos durante siglos, incluidos los usos medicinales.
Estas poderosas semillas son fáciles de cosechar y se procesan de manera similar a la quinua y el arroz salvaje. Las semillas de chía varían en tamaño, dependiendo de la cantidad de humedad en el área.
A pesar de su pequeño tamaño, las semillas de chía están repletas de nutrientes y son un alimento fantástico para desintoxicar y perder peso. Con muchos antioxidantes, minerales, fibra y ácidos grasos omega-3 , las semillas de chía te ayudarán a limpiar tu interior mientras acumulan toxinas al salir.
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Es posible que también hayas notado que hay dos tipos diferentes, blanco y negro. Se cultivan naturalmente como una mezcla de semillas blancas y negras sin diferencias nutricionales significativas entre ellas.
Información nutricional de las semillas de chía
100 gramos (aproximadamente 3,5 onzas) de semillas de chia contener:
- Proteína: 18,3 g
- Fibra: 27,3 g
- Calcio: 255 mg
- Hierro: 5,73 mg
- Magnesio: 392 mg
- Potasio: 813 mg
- Ácidos grasos, poliinsaturados totales: 28,7 g
Como puede ver, las semillas de chía no se andan con rodeos cuando se trata de nutrición. Si esto no te convence de comer semillas de chía, no sé qué lo hará.
Beneficios de las semillas de chía en el agua
Las semillas de chía son increíblemente versátiles y se pueden usar en muchas recetas, incluidas las bebidas de semillas de chía. Son súper fáciles de incorporar a su dieta e ideales para personas que necesitan un impulso de energía para sus sistemas digestivos y para mejorar el movimiento intestinal.
Estos son solo algunos de los beneficios de las semillas de chía respaldados por la ciencia.
altamente nutritivo
A pesar de su tamaño, las semillas de chía tienen un gran impacto en lo que respecta a los beneficios nutricionales. Las semillas de chía son ricas en calcio, magnesio y varios minerales y antioxidantes esenciales. También contienen grandes cantidades de fibra (¡10 gramos en 2 cucharadas!) y ácidos grasos omega-3.
Cargado con antioxidantes
Las semillas de chía están cargadas de antioxidantes. De hecho, tienen más antioxidantes que los arándanos. Una dieta rica en antioxidantes puede reducir el riesgo de muchas enfermedades, incluido el cáncer y el Alzheimer.
Puede ayudar a perder peso
Las semillas de chía se encuentran entre los mejores superalimentos para perder peso y reducir la grasa del estómago. El consumo de semillas de chía en agua por la mañana puede estimular su sistema digestivo, que es un requisito previo esencial para la pérdida de peso.
Puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca
Los estudios han demostrado que los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 pueden beneficiar la salud cardiovascular, incluida la reducción del riesgo de enfermedades del corazón. Las semillas de chía también tienen un alto contenido de fibra, lo que puede ayudar a reducir la presión arterial alta, lo que, a su vez, reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
Puede reducir los niveles de azúcar en la sangre
Las semillas de chía se consideran un superalimento para la diabetes, ya que pueden ayudar a mantener buenos niveles de azúcar en la sangre. Esto probablemente se deba a la cantidad de fibra en las semillas de chía que ayudan a ralentizar la absorción de azúcar en la sangre.
Puede mejorar la salud ósea
Las semillas de chía tienen un alto contenido de calcio que su cuerpo necesita para desarrollar y mantener huesos fuertes. Los beneficios también se han informado más allá de la salud ósea, incluida la protección contra el cáncer, la diabetes y la presión arterial alta.
Una sola onza de semillas de chía proporciona 178,9 mg de calcio. Para poner eso en perspectiva, tres cucharadas de semillas de chía tienen más calcio que un vaso de leche de 8 onzas.
¿Cuánta chía debo agregar'>
La ingesta diaria recomendada de semillas de chía es de aproximadamente 1,5 cucharadas al día. Demasiadas semillas de chía pueden causar un bloqueo en el esófago después de absorber líquido.
Como verás, mi receta usa una cucharada de semillas de chía. Es posible que desee espolvorear las semillas de chía restantes sobre su cena o hornearlas en un desierto. Galletas de chía y semillas de cáñamo , cualquiera'>
¿Puedo comer semillas de chía secas?
Sí, ciertamente puedes. Puede agregar semillas de chía secas a batidos y jugos o mezclarlas con yogur y avena. Es seguro cuando hornea o bebe semillas de chía porque absorberán líquido.
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Sin embargo, simplemente comer una cucharada de semillas de chía secas podría no ser lo tuyo. Las semillas de chía secas son desagradables para comer y pueden atascarse en los dientes. También puede experimentar problemas para tragar.
Como resultado, generalmente se recomienda evitar el consumo de semillas de chía secas.
Receta de bebida de semillas de chía: lo que necesitará
Una de las maneras más fáciles de agregar semillas de chía a tu dieta es simplemente beberlas en un vaso de agua. Puede agregar rápidamente una cuchara llena a su botella de agua camino al gimnasio o al trabajo por la mañana.
Mi receta es súper fácil y es una bebida refrescante, y hay muchas opciones de sabor. Ideal para antes y después del entrenamiento cuando los niveles de hidratación están en su punto más bajo.
Equipo:
- Tarro de cristal con tapa
Ingredientes:
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- 2 tazas de agua filtrada
- Una cucharada de semillas de chía
- Cualquier sabor adicional
Complementos opcionales y variaciones de recetas
Beber semillas de chía en agua no tiene por qué ser aburrido. Usé jugo de limón por sus beneficios digestivos y jarabe de arce para realzar el sabor de mi receta.
Sin embargo, hay muchas otras formas de incorporar sus sabores favoritos a su bebida matutina de semillas de chía:
Es posible que desee intentar incluir uno o más de los siguientes ingredientes:
- vinagre de sidra de manzana
- Jugo de jengibre
- Jugo de aloe vera
- Jugo de limón o lima
- Naranja, sangre naranja , o jugo de toronja
- Néctar de agave
- stevia
- fresas o frambuesas trituradas
- Jugo o puré de maracuyá
- Canela
- Como
- pimentón
- Espirulina azul
- Agua de coco
- Jugo de granada
- Pepino
Sé lo que estás pensando; la pimienta de cayena suena súper extraño, ¿verdad? Una pizca de cayena puede estimular el metabolismo, aliviar la congestión y mejorar la salud del corazón. ¡No lo golpees hasta que lo pruebes!
También puede preferir cambiar el agua filtrada regular por agua de coco. Esto le dará a su bebida un sabor agradable, ligeramente dulce y ligeramente a nuez.
Recuerde, beber semillas de chía en bebidas no tiene por qué ser una tarea ardua. Se trata de hidratar tu cuerpo y cosechar los beneficios nutricionales. Incluya ingredientes que disfrutará y despiértese cada mañana emocionado por tomar un sorbo.
¿Puedes poner semillas de chía en té caliente?'>
Sí, si prefieres una bebida caliente, agrega semillas de chía a tu té caliente. Puede cambiar el agua fría por agua caliente durante los meses más fríos para crear una versión 'acondicionada para el invierno'.
Use cualquier té caliente que desee, como el té verde para la energía y la pérdida de peso, o un té de hierbas relajante para la hora de acostarse.
¿Cómo sabe una bebida de semillas de chía?
Las semillas de chía tienen un sabor suave a nuez que es increíblemente sutil. Algunas personas encuentran que el sabor es similar a una semilla de amapola, ni bueno ni malo.
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Sin incluir miel o limón, es posible que el sabor le resulte decepcionante. Si bien aún obtendrá los beneficios nutricionales, le sugiero que incorpore algunos de los ingredientes anteriores para mejorar el sabor y darle un poco de chispa.
¿De qué otra manera puedo usar semillas de chía?
Cuando se trata de semillas de chía, hay muchas maneras excelentes de incorporarlas a su dieta. Puedes usar semillas de chía:
- Clásico Budín de chía o Chocolate
- Como sustituto del huevo
- Como potenciador de batidos
- En avena durante la noche
- Espolvoreado sobre una ensalada o usado en aderezo para ensaladas
- mezclado con yogur
- Revuelto en productos horneados
- Incorporado en bocados energéticos
- Prueba el Batido de arándanos y chía
Si bien no agregan mucho sabor, las semillas de chía están cargadas de nutrientes y prácticamente se pueden agregar a cualquier cosa.
Incluso puedes hacer un delicioso mermelada de chía cruda con tus bayas favoritas. Extiéndalo sobre sus tostadas, panqueques o gofres de la mañana para obtener un dulce y sin culpa.
Bebe los Beneficios de las Semillas de Chía en Agua con Limón
Si bien es posible que no haya oído hablar de beber semillas de chía en agua, es una de las formas más fáciles de incorporar la poderosa semilla en su dieta.
Beber bebidas de semillas de chía es excelente para la ingesta de proteínas, la salud del corazón, la pérdida de peso y la digestión. Una taza por la mañana reducirá el hambre y mejorará la ingesta de agua.
Por supuesto, hay muchas otras formas sabrosas de comer semillas de chía. Con las semillas de chía, el cielo es el límite. Debido a su sabor natural, las semillas de chía son una adición bienvenida a casi todos los platos, salados o dulces.
¿Estás listo para probar el agua de semillas de chía'>
Mientras estás allí, ¿por qué no pruebas mi delicioso budín de bayas y chía ¡y otras recetas de semillas de chía en mi blog hoy!
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Ingredientes
- 2 tazas de agua filtrada
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1/2 limón, en jugo
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana (opcional)
- jarabe de arce, agave o stevia al gusto
Instrucciones
- Para preparar su bebida de chía, combine el agua filtrada, las semillas de chía, el jugo de limón y el vinagre de sidra de manzana en un frasco de vidrio con tapa.
- Cierra bien la tapa y agita bien el vaso para mezclarlo todo. Esto también evitará que las semillas de chía se aglomeren demasiado. Deje reposar durante 5 minutos, luego agite de nuevo para romper los grumos de semillas. Endulza al gusto con tu edulcorante favorito.
- Agregue cualquier ingrediente adicional para infundir, como rodajas de cítricos, bayas o menta.
- Refrigere la mezcla durante al menos 15 minutos hasta que se enfríe, o una hora para infundir otros ingredientes, o vierta sobre hielo.
- Agitar bien la mezcla y beber inmediatamente. Alternativamente, haga sus semillas de chía en agua la noche anterior y estará lista para usted en la mañana.
notas
Variaciones de sabor
- Jugo de jengibre
- Jugo de aloe vera
- Jugo de limón o lima
- Naranja, sangre naranja , o jugo de toronja
- Néctar de agave
- stevia
- fresas o frambuesas trituradas
- Jugo o puré de maracuyá
- Canela
- Como
- pimentón
- Espirulina azul
- Agua de coco
- Jugo de granada
- Pepino
Información nutricional:
Rendir: 1 Tamaño de la porción: alrededor de 2 tazasCantidad por porcion: Calorías: 67 Grasa total: 4g Grasa saturada: 0g Grasas trans: 0g Grasa no saturada: 3g Colesterol: 0mg Sodio: 22 mg Carbohidratos: 7g Fibra: 4g Azúcar: 1g Proteína: 2g
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