Mi receta favorita de bebida refrescante y energizante de vinagre de sidra de manzana. Esta bebida de vinagre de sidra de manzana está hecha con Bragg ACV, agua, limón y endulzada con stevia. Lo uso para la desintoxicación y la pérdida de peso.
La mayoría de los bloggers amantes de la comida probablemente dirían que pospongan la publicación de una receta 'saludable' hasta enero y que hagan todo lo posible por las deliciosas recetas navideñas. Si bien las vacaciones son un momento en el que definitivamente me complazco un poco más (debo admitir que asalté las canastas de Halloween de mis hijos esta mañana), trato de mantener un estilo de vida saludable la mayor parte del tiempo. Porque todos merecemos sentirnos bien. En cualquier época del año.
He estado tratando de reducir el consumo de café últimamente y limitarme a una taza por la mañana. En cambio, he estado haciendo una bebida de vinagre de sidra de manzana. Descubrí que es justo lo que necesito para levantarme por las tardes y quería compartirlo contigo. Esta receta de bebida de vinagre de sidra de manzana es rápida y fácil de preparar, ácida y refrescante. Antes de pasar a la receta, hablemos del vinagre de sidra de manzana. Si está buscando bebidas hidratantes saludables, también le encantará mi Chupitos de bienestar de jengibre , Té de desintoxicación , con infusión de frutas Recetas de agua de desintoxicación y limpieza batido desintoxicante !
¿Qué es el vinagre de sidra de manzana?
El vinagre de sidra de manzana (ACV) es simplemente vinagre hecho con manzanas. Las manzanas frescas trituradas se dejan fermentar de forma natural en barriles de madera. Al elegir el vinagre de sidra de manzana para la salud, siempre obtenga uno que diga 'con la madre'. Puede sonar divertido al principio, pero la 'madre' son las piezas turbias que se encuentran naturalmente en el vinagre. Muchos de los nutrientes saludables viven en estas enzimas madre.
Desafortunadamente, muchos productores de vinagre destilan su producto, matando los nutrientes madre. El ACV de la más alta calidad que conozco es de Bragg , aunque existen versiones genéricas en Whole Foods y Trader Joe's. Me gusta Bragg porque su ACV está hecho con manzanas orgánicas y contiene enzimas madre. Esta publicación es no patrocinado, pero los Bragg son locales de Santa Bárbara.
Aunque ganó popularidad en la última década, el vinagre de sidra de manzana natural se ha utilizado durante mucho tiempo. En mi botella dice: “En 400 a.C. Hipócrates, el Padre de la Medicina, lo usó por sus asombrosas cualidades naturales”. Las manzanas son ricas en potasio y enzimas. Ya conoces el viejo dicho: 'Una manzana al día mantiene alejado al médico'.
Beneficios de beber vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana tiene muchos usos más allá de esta deliciosa receta de bebida. Lo he usado para ayudar con infecciones de oído, problemas de hongos e incluso como tónico facial, con gran éxito. Según el libro Apple Cider Vinegar: Miracle Health System, de Paul y Patricia Bragg, algunos beneficios de beber vinagre de sidra de manzana incluyen:
- Digestión mejorada
- Control y pérdida de peso
- Combate los problemas de riñón y vejiga
- Bueno para el corazón
- Ayuda en la purificación del cuerpo
El libro entra en gran detalle sobre estos y otros beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana. La mayoría de las veces escucho de personas que beben vinagre de sidra de manzana para desintoxicarse y/o perder peso. La ciencia parece respaldar la afirmación de que puede ayudar a perder peso, según un estudio reciente. estudiar .
Cómo hacer una bebida de vinagre de sidra de manzana
Realmente todo lo que necesitas para hacer una bebida de vinagre de sidra de manzana es vinagre de sidra de manzana orgánico y agua. Me gusta endulzar esto con stevia líquida, pero también puedes usar miel o tu edulcorante favorito. Me encanta agregar jugo de limón fresco para que esta bebida de vinagre de sidra de manzana sepa a limonada. Los limones tienen beneficios para la salud de su propio, incluyendo un buen impulso de humor.
Variaciones de la receta de la bebida de vinagre de sidra de manzana
Esta versión de limonada es mi elección, pero a veces también me gusta cambiar los sabores. Me gusta agregar:
- chorrito de jugo de granada
- chorrito de jugo de naranja
- fresas revueltas
- hojas de menta fresca trituradas
- jengibre fresco rallado
- agua con gas
Más recetas de vinagre de sidra de manzana
Nota final: si bien personalmente considero que esta es una bebida que promueve la salud, algunas personas, como las que tienen enfermedad renal, no les va bien con alimentos o bebidas ácidas y deben tener moderación y precaución. Además, a algunos les gusta seguir las bebidas ACV con agua para proteger el esmalte dental.
Descargo de responsabilidad: no soy nutricionista y no hago declaraciones de propiedades saludables. Estas son simplemente observaciones personales y hallazgos de la lectura de las fuentes proporcionadas en esta publicación. Puedes leer mi aviso legal completo aquí .
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Ingredientes
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 8 oz. agua filtrada
- jugo de 1/2 limon
- hielo
- stevia líquida orgánica (yo uso Trader Joe's)
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a un vaso grande y revuelva para combinar. ¡Disfrutar!
notas
- El vinagre de sidra de manzana puede ser bastante fuerte. Es posible que desee comenzar con 1/2 cucharada para comenzar.
- Variaciones:
- chorrito de jugo de granada
- chorrito de jugo de naranja
- fresas revueltas
- hojas de menta fresca trituradas
- jengibre fresco rallado
Información nutricional:
Rendir: 1 Tamaño de la porción: 1 vasoCantidad por porcion: Calorías: 17