¿Qué puedes hacer en tu plancha plana
Una amiga pidió recientemente recetas de planchas Blackstone cuando su familia se llevaba la plancha con ellos a un viaje de campamento. ¡Pensé que esta era una idea perfecta para una publicación de blog para el verano! Si bien los panqueques y las hamburguesas pueden venir a la mente al pensar en recetas de planchas planas, ¡hay mucho más que puedes hacer!
Ya sea que esté usando una parrilla de cocina, una parrilla Blackstone para patio o una parrilla portátil para acampar, aquí hay 15 recetas deliciosas y más saludables a base de plantas para probar.
Ideas sencillas para planchas con parte superior plana
- Panqueques
- Huevos/ Revuelto de tofu
- Queso asado
- quesadillas
- Salteado
- Arroz frito
- Verduras a la parrilla
- Fajita Verduras para tacos
- Filetes de champiñones portobello
- Hamburguesas vegetarianas
- filetes de tofu
- Pizza
- Bruschetta
- crostini de hummus
Recetas de plancha de desayuno
Muffins ingleses de masa fermentada
¡Prepara los mejores muffins ingleses de masa fermentada con un iniciador activo y tu plancha! Tienen una altura elevada, con la parte superior hinchada de color marrón dorado. Y sus interiores son esponjosos, con muchos rincones y grietas. Consigue la receta Cocina Heartbeet !
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Sándwiches de desayuno vegano
¡Convierta sus panecillos ingleses a la plancha en un abundante desayuno rico en proteínas agregando huevos (o huevos de tofu) y empanadas de salchicha a base de plantas a la plancha! Consigue la receta YMK .
Scones De Crema A La Plancha
¿Sabías que puedes hacer bollos a la plancha?»>¡Christina’s Cucina!
Palitos de tostadas francesas veganas
A mis hijos les encantarían estos palitos de tostadas francesas con costra de azúcar y canela que se hacen a la plancha. Obtenga esta increíble receta de plancha en Plantas Zardy .
Panqueques
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¡Ninguna publicación de recetas de plancha estaría completa sin panqueques! Obtén la receta de estos deliciosos panqueques con chispas de chocolate en Abrazos veganos !
Recetas a la Plancha para el Almuerzo y la Cena
Bruschettas italianas auténticas
La bruschetta clásica se prepara asando rebanadas de pan, frotando con ajo fresco, rociando con un poco de aceite de oliva y espolvoreando con sal. Esto se puede hacer fácilmente en una plancha. obtener la receta aquí en YMK .
Ensalada De Durazno A La Parrilla
Coloque duraznos en rodajas en la plancha y estarán calientes y dulces. Perfecto encima de una ensalada grande y hermosa. Consigue la receta Cocina feliz !
Ensalada De Maíz A La Parrilla
Al igual que los duraznos, el maíz se vuelve más dulce y jugoso cuando se coloca en una parrilla/plancha durante unos minutos. Luego corta los granos y úsalos para ensaladas. como éste .
Arepas
Las arepas son un plato clásico sudamericano (especialmente colombiano y venezolano). Se preparan asando una masa de harina de maíz hasta que estén tostadas y rellenas con tus ingredientes favoritos. obtener la receta aquí en YMK !
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Pesto de espinacas y quesadillas de queso cheddar
Las quesadillas son una de las cosas más fáciles de hacer en la plancha y, por supuesto, puedes rellenarlas con el queso, los frijoles o las verduras que tengas. Estas quesadillas vegetarianas están listas en solo 20 minutos, para una cena súper rápida y apta para niños. Consigue la receta Recetas saludables de temporada !
Sándwiches de queso a la parrilla
Otra receta fácil de comida reconfortante a la plancha, ¡a todos les encanta el queso a la parrilla! Vaya simple con solo su queso y pan favoritos, o pruebe este fresco Queso asado con higos, aguacate y espinacas !
Hamburguesas
Hamburguesas Teriyaki De Piña son perfectos para la plancha! Use esta receta hecha con hamburguesas a base de plantas, o sustitúyala por su hamburguesa favorita. Me encanta usar un hongo portobello, que también se puede cocinar a la plancha.
piadina
Una piadina es un “sándwich” de pan plano italiano que se prepara asando trozos de masa y rellenándolos con lo que quieras. Puedes pensar en ello un poco como una quesadilla italiana.
Parm De Berenjenas A La Plancha
a base de plantas berenjena parmesano se junta más rápido que nunca cocinando rodajas de berenjena en la plancha y luego horneando con salsa. Aunque esta receta requiere un horno, puede servirla fácilmente sin ensamblar cocinando las rodajas de berenjena hasta que estén completamente tiernas y luego cubriéndolas con salsa tibia, queso y albahaca.
Lion's Mane 'Pasteles de cangrejo'
Si estás cerca de un mercado de agricultores y quieres hacer algo realmente especial, prueba estos pasteles de cangrejo con champiñones melena de león !
Salteado a la Plancha Blackstone
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Salteado es una de mis cosas favoritas para hacer en la plancha ya que la gran superficie cocina las verduras de manera uniforme. Esta receta de salteado a la plancha se encuentra a continuación y es muy adaptable.
Continuar al ContenidoIngredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1/2 cebolla blanca o amarilla
- 1 zanahoria, en juliana
- 2 tazas de floretes de brócoli
- 1 pimiento, en juliana
- 8 oz. Champiñones Baby Bella, cortados a la mitad
- 2 dientes de ajo grandes, picados
- 1 cucharada de jengibre picado
- salsa sitr fry o aminos de coco
- arroz, para servir
Instrucciones
- Caliente su plancha a fuego medio-alto y cubra con el aceite.
- Agregue las verduras a la plancha y sazone con sal y pimienta. Revuelva freír las verduras hasta que estén tiernas, unos 5-7 minutos.
- Agregue el ajo y el jengibre y cocine otro minuto más.
- Agregue la cantidad deseada de salsa salteada o aminoácidos líquidos y revuelva para cubrir.
- Sirva inmediatamente sobre arroz y decore con semillas de sésamo. Vea las variaciones a continuación en las notas.
notas
Adiciones:
Me gusta saltear 1 bloque en cubos extra firme tofu en un poco de aceite, luego reservar hasta que las verduras estén listas para cocinarse. Vuelva a agregarlo cuando agregue la salsa.
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Otro gran verduras para saltear: tirabeques, maíz tierno, castañas de agua, calabacín, calabaza amarilla.
Saltee un paquete de fideos udon cocidos durante los últimos minutos.
Cubra con nueces de la India tostadas para mayor crujido y grasas saludables.
*la nutrición se calculó sin salsa.
Información nutricional:
Rendir: 4 Tamaño de la porción: 1Cantidad por porcion: Calorías: 126 Grasa total: 8g Grasa saturada: 1g Grasas trans: 0g Grasa no saturada: 6g Colesterol: 0mg Sodio: 57mg Carbohidratos: 14g Fibra: 5g Azúcar: 4g Proteína: 4g
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