Hamburguesas de piña teriyaki a base de plantas

Estas sencillas hamburguesas vegetarianas de piña teriyaki de inspiración hawaiana son jugosas, carnosas y satisfactorias. Esta publicación fue patrocinada por SWEET EARTH® Foods. Todos los pensamientos y opiniones son míos.

Con el calor del final del verano, he estado tratando de usar la parrilla al aire libre tanto como sea posible. Cuando no estoy asando champiñones portobello o brochetas vegetarianas, preparo hamburguesas a base de plantas. Estas hamburguesas teriyaki veganas de inspiración hawaiana con piña a la parrilla son rápidas y fáciles de preparar, e increíblemente jugosas y satisfactorias.

Aunque hago mis propias hamburguesas vegetarianas caseras, mi familia prefiere las hamburguesas 'carnosas' que saben a hamburguesas tradicionales. SWEET EARTH® ha sido una de mis marcas favoritas a base de plantas durante años, así que estaba emocionado de probar su hamburguesa Sweet Earth Awesome y no me decepcionó. ¡Combinan la delicia jugosa y carnosa de una hamburguesa tradicional con nutrición y bondad a base de plantas!

Ingredientes de la hamburguesa hawaiana

Encontré todos los ingredientes para estas hamburguesas vegetarianas en el Vons de mi barrio. Tienen una aplicación donde puedes encontrar cupones para tu tienda local. ¡Y están ofreciendo .50 de descuento en su compra de hamburguesas con este cupón!

A mi familia le encanta la hamburguesa Sweet Earth Awesome Burger porque combina brillantemente la delicia jugosa y carnosa de una hamburguesa tradicional con la nutrición y la bondad a base de plantas. Contiene 25 gramos de proteína y es vegano y verificado por Non-GMO Project.

Obtenga más información sobre lo que Sweet Earth tiene para ofrecer aquí .

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Puedes usar tus bollos favoritos y rellenar con puré de aguacate, hamburguesas a la parrilla, lechuga, cebolla morada y piña a la parrilla. Puedes usar aros de piña frescos o enlatados, y no te pierdas el post sobre cómo cortar una piña fresca piña . Otra opción sabrosa es rematar sus hamburguesas vegetarianas con una piña fresca o mango salsa . 

Cómo cocinar hamburguesas a base de plantas

Puede cocinar estas hamburguesas en una parrilla al aire libre, una parrilla o una sartén. Si su carne de origen vegetal estaba congelada, asegúrese de descongelarla en el refrigerador durante la noche. Simplemente cocine en la parrilla caliente durante 4 minutos, luego voltee y cepille con salsa teriyaki. Puede usar salsa comprada en la tienda o hecho en casa . Cocinar por otros 4 minutos y listo.

Qué servir con tus hamburguesas

• Frijoles horneados vegetarianos fáciles
• Maíz en la Olla a Presión  
• Ensalada de col vegana

Ingredientes

• 1 piña, cortada en aros (o 1 lata de aros de piña, escurridos)
• 4 hamburguesas Sweet Earth® Awesome, descongeladas si están congeladas
• 1/4 taza de salsa teriyaki casera o comprada en la tienda
• 4 panes de hamburguesa
• 1 aguacate grande
• 1 cebolla roja, cortada en aros
• 1 tomate grande, en rodajas (opcional)
• lechuga favorita

Instrucciones

1. Precalentar una barbacoa o sartén a fuego medio-alto. Asa los aros de piña hasta que aparezcan las marcas caramelizadas de la parrilla, aproximadamente 2 minutos por lado. Dejar de lado. También asas las cebollas, aunque yo las prefiero crudas.
2. Cepille las empanadas con un poco de aceite de oliva o de coco para evitar que se peguen. Cocine durante unos 4 minutos, luego voltee. Cepille con salsa teriyaki y continúe cocinando durante otros 4-5 minutos, hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F.
3. Mientras tanto tostar los bollos. Aplasta el aguacate en los bollos inferiores. Cubra con las hamburguesas vegetarianas, la piña, la cebolla, el tomate y la lechuga.

notas

Cambia la piña a la parrilla por salsa de piña fresca para otra opción sabrosa.

Información nutricional:

Nutritionix calcula automáticamente la información nutricional. No soy nutricionista y no puedo garantizar la precisión. Si su salud depende de la información nutricional, vuelva a calcular con su calculadora favorita.