Receta fácil de guacamole con salsa

¡Descubre cómo hacer el guacamole casero más fácil en menos de 5 minutos con solo 3 ingredientes! Esta publicación está patrocinada por Casabella y GUAC-LOCK®, pero todas las opiniones son mías.

Ahora que se acerca el Cinco de Mayo, ¡tengo comida mexicana en mente! He compartido muchas recetas mexicanas aquí en el pasado, pero si hay una receta mexicana clásica que no puede faltar en ninguna fiesta, es el guacamole. El guacamole es una de las primeras recetas que aprendí a hacer cuando era adolescente. Al crecer en California, donde muchos de nosotros tenemos árboles de aguacate en nuestros patios traseros, el guacamole ha sido un alimento básico.

Siempre he hecho guacamole desde cero con cebolla picada o chalota, ajo, jalapeño, lima y aguacate. El guacamole casero siempre es mejor, pero con los años descubrí un atajo. Podrías llamarlo un guacamole semi-casero. Cuando tiene prisa, o simplemente no tiene ganas de picar cebollas y ajo, ¡esta receta fácil de guacamole es el camino a seguir!

¡Me di cuenta de que los ingredientes que estaba agregando a mi guacamole eran básicamente los mismos que los ingredientes en la salsa! “¿Puedo hacer guacamole con salsa?'>

Me gusta una salsa gruesa o pico de gallo aquí, ya que imita el guacamole hecho con tomates cortados en cubitos. Si has hecho mi fácil casero salsa recipe para tu fiesta puedes usar eso. Ajuste el calor a su gusto eligiendo salsa suave, mediana o picante. Recuerde que el guacamole no será tan picante como la salsa cuando se come solo, ya que se mezcla con aguacate.

Aunque agregar salsa a los aguacates para hacer guacamole es rápido y fácil, creo que el guacamole terminado necesita un poco de condimento adicional. Una pizca de sal y un chorrito de lima deberían bastar.

casabella me envió el protector de guacamole más genial, el GUAC-LOCK® ! Aunque adoro el guacamole y lo preparo prácticamente semanalmente para nuestras noches de tacos y bocadillos, siempre ha habido un problema con él. El guacamole se vuelve marrón tan rápido. Odio desperdiciar comida, pero las sobras de guacamole simplemente no me han funcionado bien en el pasado. El Guac-Lock exprime la mayor cantidad de aire posible y almacena el guacamole de una manera que evita que se dore y lo mantiene fresco. Me encanta que ahora puedo hacer guacamole con anticipación. El Guac-Lock no contiene BPA, lo que también aprecio.

El Guac-Lock que recibí vino con una práctica bandeja para servir papas fritas o lo que elijas para servir tu guacamole. De hecho, lo usé una noche para una noche de tacos familiar fácil y llené espacios con tortillas, frijoles, arroz y lechuga picada.

La próxima vez que busque el guacamole comprado en la tienda, espero que pruebe este sencillo método casero.

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Mire el video corto para ver lo fácil que es hacer esta salsa guacamole y cómo usar el GUAC-LOCK.

Ingredientes

• 3 aguacates grandes
• 1 lima, en jugo
• 1/2 taza de salsa gruesa fresca favorita comprada en la tienda o casera
• 1/4 teaspoon sea salt

Instrucciones

1. Corte con cuidado los aguacates por la mitad y deseche los huesos. Transfiere la pulpa del aguacate a un tazón mediano. Machacar con el dorso de un tenedor hasta obtener la consistencia deseada. Agregue el jugo de lima y la salsa, recogiendo la salsa para que el exceso de líquido permanezca en el recipiente de salsa. Sazone al gusto con sal marina. Sirva con más salsa encima y decore con una ramita de cilantro fresco y jalapeño en rodajas, si lo desea.

notas

Qué tipo de salsa usar: Me gusta una salsa fresca y gruesa como el pico de gallo para esta receta. Trate de dejar la mayor cantidad posible de jugo en el recipiente. Si te gusta el guacamole picante, elige la salsa picante. Uso suave para que sea apto para niños. La información nutricional es aproximada y puede variar mucho según el tamaño de los aguacates y la marca de salsa utilizada. Si su salud depende de la información nutricional, vuelva a calcular utilizando su calculadora de nutrición favorita.

Información nutricional: