Cómo secar rodajas de naranja

Las rodajas de naranja secas son una tradición navideña para muchos. Aprenda a secar rodajas de naranja para usarlas como decoración navideña, una guirnalda de naranja, guarnición de cóctel y más.

Las naranjas han sido un símbolo navideño durante siglos. De niño, Papá Noel siempre dejaba uno en la parte inferior de nuestras medias. Como tenemos muchos árboles de cítricos en nuestro patio trasero, siempre estoy tratando de encontrar más formas de usarlos. Algunos de los favoritos de los cítricos del pasado incluyen: Aderezo De Naranja Para Ensaladas , Aderezo para ensalada de limón y tahini , limonada de lavanda , Limonada de fresa , Bebida ACV de limón , Mermelada De Kumquat , y el clásico Aperol Spritz.

Secar rodajas de naranja para las fiestas es un proyecto divertido y fácil de ayudar para los niños, y las rodajas se pueden usar de muchas maneras.

Cómo secar rodajas de naranja

Puedes utilizar cualquier variedad de cítricos. Lávelos bien y séquelos, luego córtelos transversalmente en rebanadas de 1/4-1/8 de pulgada. Puede acelerar un poco el secado dándole palmaditas con toallas de papel.

Coloque rejillas de alambre sobre bandejas para hornear grandes. Si tiene una freidora de aire grande o un deshidratador, también puede usarlo. Si no tiene una rejilla que se ajuste a sus bandejas para hornear, cúbralas con pergamino y cocine directamente sobre las bandejas, volteando las naranjas a la mitad. Sin embargo, es mejor cocinar sobre una rejilla.

Las lonchas estarán listas cuando estén secas al tacto. No cocine demasiado o se pondrán marrones. Enfríe completamente antes de usar, ya que se dorarán cuando se enfríen.

Cómo utilizar rodajas de naranja deshidratadas

guirnalda naranja

Las rodajas de naranja secas se pueden enhebrar en hilo o cordel para hacer adornos de árboles de Navidad individuales o una guirnalda. También son una hermosa adición a las coronas navideñas.

Guarnición de cóctel de cítricos secos

Agregue un tazón de rodajas de cítricos secos a su carrito de bar para decorar fácilmente un cóctel, o agregue color a sus tablas de charcutería. Pruébalos en nuestro Vino caliente fácil o servido con nuestro Galletas de jengibre veganas . 

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chips de naranja

Merienda en chips de naranja seca. Son divertidos para mojar en yogur o hacer un regalo elegante sumergiéndolos en chocolate negro y cubriéndolos con flores secas a la loria popa . 

Ingredientes

• 4 naranjas (u otros cítricos como toronjas, limones, limas)

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 175° F.
2. Lave y seque las naranjas, luego córtelas transversalmente con un grosor de ⅛ de pulgada.
3. Coloque las rebanadas en una sola capa sobre bandejas para hornear cubiertas con rejillas de alambre.
4. Cocine durante 4-6 horas, hasta que esté seco al tacto, rotando cada pocas horas para una cocción uniforme.
5. Enfríe completamente antes de guardarlo o usarlo. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por un mes.

notas

Usando tus Naranjas Secas

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  Úselo como guarnición de cócteles o tablas de charcutería.
• Merienda en chips de naranja seca.
• Sumergir en chocolate amargo derretido y dejar secar.
• Para hacer una guirnalda de naranja, use un palillo para crear un agujero cerca de un borde de una naranja, justo debajo de la piel y la médula. Alternativamente, use una aguja e hilo.
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Información nutricional:

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