Cuanto dura la tarta de calabaza en la nevera
¿Estás planeando hacer una verdadera y fresca calabaza pastel para esta temporada navideña, o traer uno comprado en la tienda a casa'>
Con la gente aún distanciada socialmente y muchas grandes cenas festivas que no se llevan a cabo, al menos con la gran cantidad de invitados como en las festividades anteriores, tal vez este sea el año en el que tendré algunas sobras de postres. Pastel de calabaza para el desayuno, ¿alguien?
colin jost michael che
Entonces, ¿cómo se almacena exactamente el pastel de calabaza? ¿Es necesario refrigerar el pastel de calabaza? Y, si es necesario, ¿puedes congelar el pastel de calabaza?
Siga leyendo mi guía para obtener todos los consejos para saber si el pastel de calabaza debe refrigerarse, cuánto dura el pastel de calabaza en el refrigerador y responder a cualquiera de sus preguntas sobre cómo mantener nuestro postre favorito tan fresco y delicioso como recién salido del horno. !
Cómo almacenar pastel de calabaza
Una de las mejores cosas del pastel de calabaza es su longevidad. Este postre se mantendrá durante días si se almacena correctamente. Entonces, ¿cómo me aseguro de que mi postre siga siendo tan tentador como cuando probé mi primer bocado?
El pastel de calabaza debe enfriarse completamente del horno antes de almacenarlo. Debe guardarse tapado en el refrigerador porque este postre está hecho con ingredientes que requieren temperaturas frías para mantenerse seguros. ¡No me gustaría tomarme la molestia de hacer o comprar mi postre solo para terminar con un pastel de calabaza en mal estado!
La mayoría de los pasteles de calabaza son tipo de postre de crema pastelera , lo que significa que se hace espesando crema o leche con huevos. Aunque está bien dejarlo en el mostrador mientras se enfría y se sirve a los invitados, el pastel de calabaza debe envolverse y almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético cuando no se consuma.
Aprender a conservar los alimentos es fundamental para un buen cocinero casero. Y, cuando te esfuerzas por crear deliciosas recetas y hornear deliciosos postres, sería una lástima que estas delicias no duren un día más. Envolver su pastel de calabaza correctamente y guardarlo en el refrigerador asegurará tanto su sabor como su integridad nutricional hasta por cuatro días.
¿Cuánto dura el pastel de calabaza en el mostrador'>
A diferencia de las galletas, los pasteles y muchos otros pasteles de frutas que pueden permanecer en el mostrador durante largos períodos de tiempo, el pastel de calabaza debe almacenarse en un espacio refrigerado . Como describí, los pasteles de calabaza generalmente se hacen con crema pastelera y pueden mantente a salvo en el mostrador por hasta dos horas .
Los pasteles de calabaza traídos a casa de las grandes tiendas de comestibles generalmente tienen algún tipo de conservante agregado para garantizar una vida útil más larga. Si compró su pastel y no estaba refrigerado en la tienda, entonces puede vivir en su mostrador hasta la fecha de caducidad. Si su pastel proviene de una panadería familiar o de un mercado de agricultores, trátelo como si fuera un pastel casero y refrigérelo tan pronto como llegue a casa.
como todos nuestros Recetas veganas de calabaza , los pasteles de calabaza veganos no tienen los mismos riesgos de seguridad que los pasteles hechos con leche condensada azucarada y huevos, pero aun así requieren un almacenamiento adecuado para la seguridad alimentaria. Trata a tu pastel de calabaza vegano lo mismo que harías con una receta tradicional.
¿Cuánto tiempo dura el pastel de calabaza en el refrigerador'>
porque pastel de calabaza es un plato tradicional hecho de lácteos y huevos, debe almacenarse en el refrigerador para mantener su seguridad alimentaria. Como cualquier otra cosa perecedera, un pastel solo se mantendrá mientras se almacene con la refrigeración adecuada y se selle del aire frío que lo seca.
Hasta tres días en la nevera garantizará el mismo delicioso sabor que cuando lo trajo a casa por primera vez. Cuatro días es mi límite en la nevera, pero algunas personas creen que puede almacenar un pastel de calabaza hasta cinco o seis . Te recomiendo que lo consumas dentro del límite de tres a cuatro días.
Evita cubrir tu pastel con cualquiera de nuestros Las mejores decoraciones de pastel de calabaza ya que no durarán tanto.
¿Puedes saber si un pastel de calabaza está estropeado?'>
La forma más segura de realizar un seguimiento de la calidad de su pastel de calabaza es escribir la fecha en el recipiente cuando lo guardó por primera vez en el refrigerador. Esta es una buena práctica de seguridad alimentaria y una que todas las cocinas comerciales utilizan para garantizar su seguridad y realizar un seguimiento de sus multitud de ingredientes.
Las bacterias y otros patógenos que pueden enfermarnos son invisibles a simple vista. No correr riesgos con la comida, vigilar los tiempos de enfriamiento y garantizar que las sobras se almacenen correctamente es la forma en que mantengo a mi familia a salvo de comer accidentalmente alimentos en mal estado.
la casa de papel season 5
El pastel de calabaza estropeado primero mostrará signos en el relleno, que generalmente aparecen como moho. Si el pastel tiene un aroma extraño, 'desagradable', pero no hay signos visuales de que se esté echando a perder, eso es una señal de que probablemente haya pasado su fecha de caducidad.
¿Puedes congelar el pastel de calabaza?
Entonces, ¿qué hago cuando mi pastel de calabaza está correctamente guardado en el refrigerador, pero no voy a poder comerlo en los próximos días? Hago espacio en el congelador.
Sí, así es, ¡puedes congelar el pastel de calabaza! El pastel de calabaza se congelará bien hasta por un mes . A menudo hago varios pasteles cuando horneo para ahorrar tiempo más adelante. Una vez que el pastel se ha enfriado por completo (por lo general, toma de una hora y media a dos), envuelvo el pastel de forma segura en una envoltura de plástico para alimentos para guardarlo en el congelador para una fecha posterior.
papel de aluminio o envolturas de cera de abeja reutilizables también son una buena opción. El objetivo es evitar que el aire refrigerado entre en contacto con el pastel. El uso de dos capas o una capa de envoltura de plástico y luego papel de aluminio sobre la parte superior garantizará la frescura de su postre.
Cómo almacenar pastel de calabaza en el congelador
Las tartas con relleno de natillas resisten bien el almacenamiento en el congelador. Los ricos ingredientes y la resistente masa para pastel mantienen su forma y textura en condiciones de congelación.
Puede ahorrarse algo de tiempo en esta temporada navideña horneando media docena de pasteles de calabaza y almacenándolos de manera eficiente en su congelador. ¡Entonces tendrás acceso al postre casero favorito de esta temporada en cualquier momento que lo desees!
Para almacenar tanto en el refrigerador como en el congelador, puede mantener el pastel en el molde para hornear o transferirlo a un recipiente para alimentos con una tapa sellada. El objetivo es asegurarse de que el pastel no esté expuesto al aire, asegurándose de que se mantenga fresco y húmedo cuando lo saque para comerlo nuevamente.
Si lo desea, puede cortar el pastel de calabaza en trozos individuales.
Reseña de la película La casa de la noche.
He hecho esto antes y congelé las rebanadas individualmente, envolviendo cada una para que quede hermética. De esta manera, puede sacar una o dos rebanadas a la vez para descongelar si vive solo o en una casa pequeña. No mantienen su forma como lo hace un pastel que no ha sido cortado, pero si no está demasiado preocupado por la apariencia, esto no importará.
Envolver dos veces mi pastel de calabaza es mi técnica para mantenerlo lo más fresco posible. Me gusta dejar mi pastel en el molde para pasteles para que, una vez descongelado, pueda ir directamente al horno para calentarse nuevamente. Aunque, ¡el pastel de calabaza frío es igual de sabroso!
Descongelar tu pastel de calabaza
Ahora, probablemente te estés preguntando cómo descongelar correctamente el pastel de calabaza. Bueno, es bastante fácil de hacer y prácticamente un paso de no intervención.
Cuando llega el momento de sacar mi pastel de calabaza del congelador, me aseguro de hacerlo el día antes de que quiera consumirlo. Luego, hago espacio en un estante del refrigerador y lo dejo reposar. ¡Eso es todo!
Tardará al menos doce horas en descongelarse en su refrigerador, por eso es importante planificar con anticipación. A menos que haya intentado congelar las rebanadas individuales de pastel, tardará mucho menos tiempo en descongelarse por completo.
Si una vez que su pastel de calabaza esté completamente descongelado, nota que hay algunas imperfecciones en la cara del pastel, siempre puede adornarlo horneando un poco decoraciones de masa de pastel o cárguelo con dulce crema Chantilly.
¡Una de las mejores cosas del pastel de calabaza es que sabe tan bien frío directamente del refrigerador como caliente recién salido del horno! Recuerde, si se pregunta cuánto tiempo debe refrigerarse el pastel de calabaza, durará hasta cuatro días y hasta tres meses en el congelador. Sin embargo, comerlo más temprano que tarde garantizará que el pastel de calabaza sepa mejor.
la rueda del tiempo amazon
Disfrute de las deliciosas sobras de pastel de calabaza
Ahora que conoce todos los pasos para mantener su pastel de calabaza almacenado de manera segura, no importará si le sobra postre después de estas cenas navideñas. Desde que aprendí a almacenar correctamente mis recetas de pay de calabaza, las horneo con más frecuencia y no solo las guardo para ocasiones especiales.
Asegúrese de revisar todos los recetas de calabaza en la base de datos de HTownHome! Tengo opciones para masas de pastel sin gluten, natillas veganas y café con leche especiado con calabaza. ¡Recuerda dejarme un comentario sobre la receta que más te gusta!
¡Aquí está una feliz temporada de pastel de calabaza!
Continuar al Contenido
Ingredientes
- 1 pastel de calabaza (o más)
Instrucciones
Refrigerador
- Si tiene un pastel casero recién horneado, déjelo enfriar a temperatura ambiente. Cubra con una envoltura de plástico o papel de aluminio.
- Almacenar en el refrigerador hasta por tres días.
Congelador
- Deje que su pastel se enfríe a temperatura ambiente. Cubra con una envoltura de plástico, luego una capa de papel de aluminio. Congelar hasta por un mes.
- Para descongelar, deje que su pastel se descongele en el refrigerador durante la noche (al menos 12 horas).
notas
Guarde su pastel en el refrigerador o congelador sin decoraciones ni coberturas como hojas de hojaldre o crema batida.
Información nutricional:
Rendir: 8 Tamaño de la porción: 1 rebanadaCantidad por porcion: Calorías: 40 Grasa total: 2g Grasa saturada: 0g Grasas trans: 0g Grasa no saturada: 1g Colesterol: 4 mg Sodio: 40 mg Carbohidratos: 6g Fibra: 0g Azúcar: 3g Proteína: 1g
Nutritionix calcula automáticamente la información nutricional. No soy nutricionista y no puedo garantizar la precisión. Si su salud depende de la información nutricional, vuelva a calcular con su calculadora favorita.