Cómo hacer tazones de Buda de sushi vegetariano. Una receta rápida y fácil.

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Coloque la cobertura y deje que todos hagan sus propios Super Bowls. El tazón de Buda de súper comida de hoy está inspirado en el sushi. Me encanta, me encanta, me encanta hacer cuencos de arcoíris de Buda porque son muy divertidos, coloridos y están llenos de ingredientes nutritivos.

Cómo hacer tazones de sushi

Paso 1: Elige tu base. Usé arroz de coliflor para el mío (¡mira el video para ver la receta simple!) Y arroz para sushi para los niños. Para ser honesto, en el futuro también usaría arroz jazmín o sushi, es más sabroso y más satisfactorio que el arroz de coliflor. La quínoa también es una excelente base para tus Buddha Bowls.

Paso 2: elige tus ingredientes de sushi favoritos. Saqué algunos de mis aderezos/rellenos de sushi favoritos y algunos de los favoritos de los niños. Después de tomar las fotos, agregué crocante horneado tofu para hacer de esta una comida más abundante. Si te gusta la carne, puedes agregar pollo teriyaki o camarones a la parrilla. Otro de mis ingredientes favoritos, que es vegano, es el glaseado. tempeh . 

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¡Nuestros ingredientes veganos para el tazón de sushi de Buda! Dispara a una variedad de colores y texturas.

¡Aquí está el vídeo! Me sentiría muy honrado si se tomara un segundo para suscribirse a mi Youtube canal ya que planeo agregar más videos cada semana.

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Cuencos de Sushi Buda

Por Yummy Mummy Cocina
Publicado el 27/01/2016

Ingredientes

• 4 tazas de arroz de sushi cocido, quinoa o arroz de coliflor
• 2 aguacates, sin semillas y cortados en cubitos o en rodajas
• 2 zanahorias grandes, peladas y en rodajas finas
• 2 tazas de edamame sin cáscara
• tofu horneado en cubos (opcional)
• Tempeh glaseado (opcional)
• 2 pepinos persas, cortados en cubitos
• repollo morado, en rodajas
• 2 cucharadas de semillas de sésamo negro
• jengibre en escabeche
• 1 rábano, en rodajas finas
• 1/2 taza de nori en rodajas (algas tostadas)
• soy sauce or Bragg liquid aminos

Instrucciones

1. Llene los tazones con arroz.
2. Coloque los ingredientes sobre el arroz. ¡Sirve con salsa de soya y disfruta!
   

notas

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*Puede hacer estos tazones temprano, cubrir con una envoltura de plástico y refrigerar hasta que esté listo para comer.

Información nutricional:

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