Receta de limonada sin azúcar

¡Descubre cómo hacer limonada casera saludable con esta receta fácil! ¡Esta refrescante limonada casera no tiene azúcar! Bueno, aparte del azúcar que se encuentra naturalmente en los limones. Esta publicación fue patrocinada originalmente por Bon Appetit.

Aunque la limonada parece una bebida de verano, me gusta prepararla durante todo el año. Los limones son naturalmente limpiadores y desintoxicantes, pero la limonada tradicional tiene tanta azúcar que no es algo que quisiera poner en mi cuerpo regularmente. Esta saludable receta de limonada sin azúcar es refrescante y fácil de hacer.

Recientemente me contactaron sobre la nueva serie en línea de Bon Appetit llamada Out of the Kitchen, que muestra cómo las interacciones cara a cara son vitales para el éxito de chefs, restauradores e influencers de alimentos notables en el mundo culinario. Me desafiaron a pensar en la importancia de la comunicación cara a cara en el entorno de la cocina del hogar, y con mucho gusto acepté ese desafío.

Mis niñas han estado cocinando conmigo desde que eran muy pequeñas. Al principio, solo se trataba de mezclar ingredientes en tazones y forrar moldes para muffins con revestimientos. Siempre supe que cocinar con los niños era bueno para ellos, pero en las últimas semanas me he dado cuenta de lo bueno que es para nuestras relaciones. Últimamente me ha molestado lo atraídos que estamos por las pantallas: uno quiere ver videos de Rainbow Loom en un iPad mientras que el otro quiere que mi teléfono haga una aplicación de 'rompecabezas' y estoy en la computadora trabajando unos minutos. hecho. Nadie se habla entre sí, es como si fuéramos zombis mirando estos dispositivos rectangulares. Así que me propuse armar verdaderos rompecabezas en el piso, construir con bloques o cocinar juntos cuando tenemos tiempo libre.

Cómo hacer limonada saludable sin azúcar

Esta tiene que ser una de las recetas de limonada más fáciles. Exprima sus limones como desee: un exprimidor manual como el que usamos o un exprimidor eléctrico. Luego añadimos agua filtrada y endulzamos al gusto con stevia líquida. Me gustan las gotas de stevia orgánica de Trader Joe's best. No noto ningún regusto y no hay productos químicos agregados, por lo que puedo decir.

Últimamente, cuando cocinamos juntas, las chicas trabajan juntas sorprendentemente bien. Todo un cambio con respecto al niño gritando del pasado reciente. Están tomando turnos y compartiendo. Mi mayor está ayudando a su hermana pequeña. Estamos trabajando juntos y hablando de lo que estamos haciendo, pero también de otras cosas importantes que están pasando en nuestras vidas. Y riéndose histéricamente juntos cuando mamá se rocía accidentalmente con jugo de naranja sanguina.

Tomó cuatro años, pero nuestro limonero finalmente está produciendo limones. Las chicas han estado pidiendo recogerlos y hacer limonada desde que el primero se puso amarillo. Así que esta tarde hicimos limonada, pero no estaba dispuesto a agregar las dos tazas habituales de azúcar refinada. He estado agregando un chorrito de limón y una gota de stevia a mi agua durante mucho tiempo: hace que tenga un sabor delicioso y el limón tiene vitamina C y propiedades desintoxicantes. Hoy usé ese mismo método para nuestra limonada. Las niñas no tenían idea de que esta limonada no tenía azúcar y fue genial tener limones orgánicos para usar.

Después de nuestra limonada, hicimos jugo de naranjas sanguinas. ¿Por qué no'>

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Espero que hagas esta deliciosa limonada con alguien a quien amas, ya sean tus hijos o un amigo. Lea más sobre cómo dejé el azúcar en este Desintoxicación de azúcar artículo.

Ingredientes

• 1 taza de jugo de limón orgánico recién exprimido
• 5 tazas de agua (prefiero agua con gas)
• unos 4 goteros llenos de stevia líquida (yo uso Trader Joe's)
• unas ramitas de menta fresca

Instrucciones

1. Vierta el jugo de limón en una jarra. Agregue el agua y la stevia y revuelva para combinar. Agregue la menta y triture con una cuchara de madera si desea que tenga un sabor ligeramente mentolado. Servir sobre hielo.

notas

La información nutricional es calculada por un tercero y es aproximada. Si su salud depende de la información nutricional, vuelva a calcular. Notarás que hay algo de azúcar en la información nutricional y eso se debe a que hay azúcar natural en los limones. 'Sin azúcar' en esta receta significa libre de azúcares añadidos.

Información nutricional: