Transmítelo o saltéalo: 'Heavenly Bites: Mexico' en Netflix, un delicioso recorrido por la cocina mexicana para los paladares

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si estas esperando Bocados celestiales: México para presentar algo de la cocina mexicana tradicional que conoce y ama, es probable que se sienta decepcionado. Las docuseries de comida, que ahora se transmiten en Netflix, arrojan luz sobre algunos de los platos y bebidas más innovadores del país, desde Micheladas cubiertas de dulces hasta platos creativos con papas fritas que pueden hacer que se te haga agua la boca. Estamos aquí para decirle si este delicioso recorrido para el paladar merece un lugar en su lista.



MORDIDOS CELESTIAL: MÉXICO : ¿TRANSMITIRLO O SALTARLO?

Disparo de apertura: Un hombre con un par de botas de cuero entra en el cuadro.



La esencia: En México, la Michelada es tanto la enfermedad como la cura. Esta bebida de cerveza mezclada única tiene la reputación de ser un iniciador de fiestas y un remedio para la resaca, y cuenta con una larga lista de ingredientes que cambian drásticamente según el lugar al que vayas. Puede haber jugo de limón, Clamato, sal y salsas de chile, camarones o cecina, cubos de frutas, dulces y gomitas. ¡Algunos incluso incluyen vodka! Las posibilidades son infinitas, y en la primera entrega de Bocados celestiales: México , Micheladas, nuestro anfitrión Memo Villegas nos informa con entusiasmo sobre algunas de las variaciones favoritas de la bebida en México. Están Susy y Sara, que hacen Gomichelas en Tepito, Ciudad de México, bebidas refrescantes que a menudo se sirven en licuadoras locas. Infunden sus bebidas con dulces y gomitas, y sabores afrutados e inusuales, mientras que Dayvasos, en el norte de México, le da un toque más sabroso a su Dayva Michelada, apilando cecina, camarones, almejas y una salsa especial. Realmente no hay reglas para la Michelada.

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En el transcurso de Bocados celestiales En la primera entrega de media hora, también conocemos a las personas detrás de la Michecoco, una Michelada tropical, la Chubechada, una colorida Michelada mezclada con vodka. Cada una de estas bebidas es un símbolo de la alegría que estos mixólogos y creadores esperan brindar a sus clientes, y a su vez son recompensados ​​por esa alegría; algunos de ellos están tan ocupados que abren ubicaciones adicionales, mientras que otros se vuelven famosos en sus respectivos vecindarios por sus deliciosas ofertas. Ya sea que esté comenzando la fiesta con una Michelada o disfrutando de una para recuperarse de la fiesta del día siguiente, hay una variación de esta querida bebida que hará el truco.

Foto: Netflix



¿A qué programas te recordará? Bocados celestiales podría recordarte Sal Grasa Ácido Calor , Espíritu de Paik , feo delicioso , y Alguien alimenta a Phil .

Nuestra toma: Bocados celestiales: México es un asunto alegre. Desde el momento en que comienza la primera entrega con su narración llena de energía y sus imágenes llamativas, es imposible mirar hacia otro lado, en gran parte gracias a la pasión que los creadores del programa sienten claramente por la historia que cuentan. Esta es una carta de amor afectuosa y exuberante a los nuevos platos más extravagantes y creativos de México, un esfuerzo que probablemente complacerá tanto a los amantes de la comida como a los aficionados casuales. Además de mostrar la comida y las bebidas, también conocemos a la gente, que es lo que hace Bocados celestiales un placer tan memorable. Es interesante ver cómo se sirve una bebida colorida, claro, pero no es nada sin conocer el corazón y el alma con los que se hizo esa bebida, y lo que necesitó esta gente para poder llevar estas creaciones a las masas.



Hay una opción para ver Bocados celestiales: México con doblaje en inglés, pero no lo desaconsejaría; La voz de Memo Villegas es un ingrediente esencial del espectáculo, llena de entusiasmo y espíritu que nos entusiasma con cada plato que vemos y cada persona que conocemos. Vaya con la narración original y los subtítulos en inglés si es necesario; es mucho más divertido de esa manera. Al combinar la voz de Villegas con las imágenes llamativas utilizadas para mostrar estas delicias, Bocados celestiales crea algo emocionante y memorable, atractivo tanto para nuestros estómagos como para nuestros corazones a medida que conocemos a la gente y la cultura que hacen que México sea tan especial.

mujeres de cierta edad

Sexo y piel: Ninguna.

Disparo de despedida: Un hombre lanza un beso mientras sostiene uno de los refrigerios que se presentarán en los próximos episodios.

Estrella durmiente: Todos los creadores de Michelada presentados son absolutamente encantadores, pero Susy y Sara me robaron el corazón, las dos mujeres cuyo carrito de bebidas de frutas se convirtió en un puesto en auge de Michelada en el corazón de la Ciudad de México cuando aprovecharon las demandas de sus amigos por algo. un poco más fuerte que su tarifa habitual. Estas son dos damas que realmente se adoran y se apoyan mutuamente, deleitándose con sus brebajes y su vínculo único. Una cosa es cuando alguien crea algo delicioso, pero otra es cuando sus creaciones provienen de un lugar de amor y pasión, y es por eso que Susy y Sara son un placer de ver.

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Most Pilot-y Line: La mayor parte del diálogo en Bocados celestiales: México es informativo o divertido, pero ocasionalmente hay algo en la nariz, ya que, por naturaleza, a los humanos les encanta experimentar. A veces funciona, a veces no. La única manera de averiguarlo es seguir probando cosas nuevas.

Nuestra llamada: TRANSMITIRLO. Con imágenes deliciosas y un tono irresistiblemente enérgico, es imposible apartar la mirada de Bocados celestiales: México . Esta breve y dulce serie es un viaje delicioso a través de algunas de las delicias más innovadoras que México tiene para ofrecer.

Jade Budowski es una escritora independiente con una habilidad especial para arruinar los remates, acaparar el micrófono en el karaoke y tuitear con sed. Síguela en Twitter: @jadebudowski .