Fue el mejor de los tiempos, fue el peor de los tiempos. Fue El gran espectáculo de repostería británica Semana de la pastelería.
Realmente no puedo pensar en un solo episodio más de El gran espectáculo de repostería británica eso fue tan devastador como triunfante. Para las semifinales de esta temporada, se pidió a los panaderos restantes Chigs, Crystelle, Giuseppe y Jürgen que abordaran el complicado mundo de la pastelería francesa. Lo que siguió fue una de las demostraciones más extraordinarias de destreza técnica, pura creatividad y absoluta angustia. Durante semanas hemos estado siguiendo a estos panaderos mientras abordan los desafíos de Paul Hollywood y Prue Leith. Ha habido bien merecidos apretones de manos en Hollywood y deslices emocionales. Y aunque la primera mitad de la temporada parecía demasiado predecible, con los poderosos panaderos Jürgen y Giuseppe intercambiando victoria tras victoria, estos episodios finales han demostrado ser realmente dramáticos en las mejores (¿y las peores?) Formas.
Es imposible mirar El gran espectáculo de repostería británica Semifinales de este año y no estar emocionalmente airado en nombre del panadero eliminado, pero eso es un testimonio de lo bien que ha salido esta temporada. [¡Spoilers en el futuro! ¡Lea bajo su propio riesgo!]
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Al entrar en el episodio de esta semana, especulamos que era probable que toda la competencia, en términos matemáticos, se redujera a una batalla entre Jürgen y Giuseppe. Después de todo, los dos habían acumulado la mayor cantidad de victorias de Star Baker y eran los panaderos innegablemente superiores en Técnicas. Dicho esto, predijimos que Chigs y Crystelle tenían sus propios caminos hacia la victoria. Mientras Jürgen y Giuseppe han tenido que lidiar con la presión para mantener un aura constante de excelencia, Chigs y Crystelle mostraron la capacidad de crecer a pasos agigantados en la carpa. Agregue a eso el hecho de que ambos tenían el proverbial viento en sus velas, Chigs y Crystelle definitivamente ambos tenían oportunidades para sorprender a los jueces con su creatividad. Solo tenían que esperar que Jürgen y Giuseppe se equivocaran.

Como sucede, El gran espectáculo de repostería británica sorprendió a todos en la carpa al ser la semana más competitiva en la historia del programa. No realmente. No recuerdo ningún otro momento en el que tres de los cuatro panaderos restantes ganaron Apretones de manos de Hollywood en Patisserie Week. O cuando Prue declaró que era el mejor día en la tienda. Todos sacaron su mejor trabajo. Cuando Jürgen dijo: Hay cuatro Star Bakers en [la tienda]. Tan simple como eso, yo, como dicen los niños, sintió ese. Por derecho, los cuatro deberían haber podido pasar a la final la próxima semana. Todos se lo merecían. Cualquier defecto que cometieron (fuera del técnico) fue mínimo. Cualquier problema que los jueces tuvieran con los pasteles realmente parecía reducirse a una cuestión de gustos. Nadie debería haberse ido a casa y, sin embargo, las reglas de la competencia exigían un sacrificio a los dioses gourmand.
Siempre es devastador cuando un panadero sale de la tienda, pero como deliberaron los jueces esta semana, estaba claro que este realmente iba a doler. Y lo hizo. Casi me alboroté cuando anunciaron quién había sido expulsado sin ninguna explicación crítica real. (Seguí esperando a que Prue apareciera para explicar que el panadero eliminado no era tan creativo visualmente o ... por algún detalle puntilloso, ¡pero no sucedió!) Como los panaderos sobrevivientes, me quedé atónito por la decisión. El panadero eliminado, Jürgen *, sin embargo, salió de la tienda con gracia. Dijo que lo vio venir, y tal vez lo hizo. Todavía se siente mal, de alguna manera. No porque Jürgen obviamente superó a los otros tres panaderos, sino porque cualquier eliminación se sentiría mal en este punto.

Foto: Netflix
* ¡Nunca me ha costado tanto escribir el nombre de un panadero eliminado! ¡Todavía no quiero que sea verdad!
Alrededor del punto medio de esta temporada de El gran espectáculo de repostería británica , Me preocupaba que el espectáculo hubiera perdido su brillo. Chico, ¿alguna vez me alegro de que se demuestre que estoy equivocado? La mitad trasera de esta temporada de El gran espectáculo de repostería británica me ha estremecido hasta la médula. Entre el hermoso pastel en el que Lizzie salió y la eliminación del impacto de Jürgen, El gran espectáculo de repostería británica definitivamente todavía tiene la capacidad de deslumbrarnos. Lo que hace de esta temporada un lugar destacado es la excelencia de los panaderos. No solo han hecho una carrera realmente apretada (y emocionante) hasta la final, sino que también han sido excelentes entre sí de forma rutinaria.
Es imposible no sentirse afectado por los acontecimientos del episodio de esta semana de El gran espectáculo de repostería británica y eso es un testimonio de lo buena que ha sido la producción y, lo que es más importante, de lo grandiosos que han sido todos los panaderos este año.
Reloj El gran espectáculo de repostería británica en Netflix