Picado 420 es el Cortado A todo el mundo le ha encantado durante los últimos 14 años en Food Network, salvo los platos que los cuatro chefs que compiten en cada episodio utilizan el cannabis como ingrediente clave. El presentador Ron Funches, quien da a conocer su amor por el cannabis desde el salto, se une a los jueces Esther Choi, propietaria del restaurante coreano mŏkbar de Nueva York, Sam Talbot, un chef que estuvo en una de las primeras temporadas de El mejor chef y Laganja Estranja, ex Carrera de arrastre de RuPaul concursante que se ha hecho conocido como un defensor del cannabis.
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PICADO 420 : ¿TRANSMITIRLO O SALTARLO?
Tiro de apertura: Ron Funches, rodeado de unas pocas docenas de variedades de marihuana y productos con infusión de THC o CBD, dice Advertencia: este programa presenta una delicia extrema y una cocina realmente alta.
La esencia: Picado 420 se juega igual que el original Cortado : Los cuatro chefs preparan tres platos, utilizando ingredientes y platos que aparecen en una canasta misteriosa, conocida aquí como Secret Stash. Podría ser cualquier cosa, desde una quesadilla de papa al horno hasta dentaduras postizas de chocolate y salsa de tomate en la ronda de postres. Después de cada ronda de 30 minutos, se pica un plato y el chef. El ganador del episodio recibe $ 10,000 y, tal vez más lucrativo, el derecho a llamarse a sí mismo un Cortado campeón.
Sin embargo, la principal diferencia es la adición de cannabis como ingrediente. Varias cepas, con nombres como WiFi OG y Blue Dream, todas con diferentes perfiles de sabor y propiedades medicinales, están a disposición de los chefs, y la idea es que la hierba esté presente en el plato, no escondida como lo descubre un concursante. Pero debe ser complementario al plato, así como en cantidades lo suficientemente bajas como para microdosificar a los jueces. En otras palabras, si está listo para sentarse en el sofá después del aperitivo, entonces hay demasiado THC en el plato.
Photo: Michael Moriatis/Discovery+
¿Qué programas te recordará? Cortado combinado con dos concursos de cocina basados en cannabis de Netflix: Cocido con Cannabis y Cocinar en lo alto .
de cierta edad
Nuestra Toma: Tu disfrute de Picado 420 depende de cómo te guste la olla. El programa trata de explicar las cosas para las personas que solo son fumadoras y bebedoras casuales, definiendo las características de diferentes cepas y mostrando gráficos para términos como bloqueo de sofá (esa es una cepa que te da tanto sueño que no te levantas del sofá después de ingerir eso). Funches y el panel de jueces son De Verdad en maceta, y se muestra aquí.
A pesar de la presencia de Funches y Laganja Estranja, el tono de Picado 420 es más serio de lo que esperábamos, en algún lugar entre su programa principal y el tono muy relajado de Cocido con Cannabis . Claro, todo el mundo se está drogando un poco a medida que avanzan los cursos, y muestran algunas de esas interacciones entre rondas, como Lagangia guiando a Ron y a los otros jueces en uno de sus bailes característicos.
Funches inyecta un poco de humor y juegos de palabras, pero Choi y Talbot se toman esta competencia muy en serio. Choi es especialmente crítico, al menos en la edición final, asegurándose de llamar a un chef si algo está un poco demasiado cocido o no tiene la textura adecuada. Todos los chefs del primer episodio son profesionales, por lo que no es como si hubiera fallas y errores extremos; los chefs son picados por errores relativamente pequeños. Pero el ganador del primer episodio fue bastante claro para nosotros desde la ronda de aperitivos, brindando a los jueces el viaje más variado y creativo del grupo, por lo que no nos sorprendió cuando ese chef ganó. Esa es la naturaleza de Cortado , sin embargo, y realmente parece que ese aspecto es un problema de suerte en el sorteo.
Una cosa de la que queríamos un poco más: un poco más de educación sobre la cantidad de THC y CBD que hay en cada plato. La idea es que los chefs no querían noquear a los jueces, solo hacerlos sentir bien. Cocido con Cannabis nos da la cantidad de cada agente de malezas que hay en el plato, y queríamos Picado 420 para ir a ese nivel también. ¿Por qué? Porque cuando un día decidimos cocinar con cannabis (¡es legal donde vivimos!), No queremos dejarnos inconscientes después de algunos bocados.
Sexo y piel: A todos en el programa les encanta la marihuana, pero eso es todo.
siempre esta soleado rob mcelhenney
Disparo de despedida: Después de que se declara al ganador, un director de escena enmascarado se acerca a los jueces, y parece que Laganja Estranja hizo un viaje más largo que los otros dos; ella bajó la cabeza para tomar una siesta.
Estrella durmiente: Una de las alegrías de Cortado Así es como estos chefs hacen algo interesante con las cosas raras de sus canastas misteriosas. ¿Dentaduras postizas de chocolate? ¿Salsa de tomate de postre? ¿Un plato de basura lleno de patatas, carne molida, queso y otras cosas? El hecho de que los platos resultantes tengan algún tipo de coherencia muestra cuán rápidos e imaginativos son estos chefs.
dr extraño crédito final
Most Pilot-y Line: Una de las concursantes pronunció las palabras madre soltera tantas veces que dejamos de verla como otra cosa. Eso no es culpa suya, por supuesto; eso es culpa de un trabajo de edición pesado.
Nuestro llamado: TRANSMITIRLO. Picado 420 es un poco más relajado que su programa de padres sobrio de larga duración, pero aún se toma la comida, y la hierba, lo suficientemente en serio para los amantes de la comida. y fumetas para apreciarlo.
¿Debería transmitir u omitir el programa de competencia gastronómica? # Chopped420 (alojado por @RonFunches !) en @discoveryplus ? #SIOSI
- Decididor (@) 20 de abril de 2021
Joel Keller ( @joelkeller ) escribe sobre comida, entretenimiento, paternidad y tecnología, pero no se engaña a sí mismo: es un adicto a la televisión. Su escritura ha aparecido en el New York Times, Slate, Salon,RollingStone.com,VanityFair.com, Fast Company y otros lugares.